Оливки Anteqvera Mlla Rellena de Pepinillo , 370мл

Чикон Леброн

Особенность оливки от крупнейшего бренда Испании Чикон Леброн. 30 лет на рынке, мощнейшее производство, основанное Фернандо Чиконом Леброном у подножия горы Пенья-де-лос-Эмморадос, Малага. Сбор урожая столовых оливок происходит в сентябре и октябре, когда плоды достигают своего правильного размера, прежде чем они начинают менять цвет. Затем следует сортировка (обработка идет отдельно по сортам), варка и промывка для устранения примесей. После этого оливки распределяют в ферментеры в соответствии с типами и различной обработкой, которая последует перед упаковкой, здесь плоды снова разделяются в соответствии с установленной классификацией, а дефектные исключаются. Затем следует обвалка, раскалывание, заправка, наполнение, в зависимости от типа получаемого продукта