Блог Dobro.wine
Манчуэло сравнителоно молодой апелласьон Кастилии-Ла-Манчи, образованный в 1996 году. В 2004 году стал отдельным DO. Он расположен между долинами рек Хукар и Кабриэль. Климат здесь континентальный, находится под влиянием влажных "левантийских ветров", которые приходят с восточного побережья Средиземного моря и помогают поддерживать среднегодовую температуру на уровне 25 ° C. Зимой редко случаются заморозки. Влажность очень низкая, и с мая по сентябрь осадков практически не бывает. Почва известково-глинистая, виноградники находятся на высоте 600-700 м над уровнем моря. В этих условиях прекрасно себя чувствует самый распространенный испанский сорт Темпранильо. Более прохладная среда обитания наделяет его оптимальной кислотностью. Современное производство Темпранильо максимально бережно относится к сохранению его природных ароматических веществ: холодная ферментация производится в стальных чанах, бочка не используется, что позволяет сохранить свежесть и фруктовость. Структура вина, несмотря на интенсивный вкус, удивляет лёгкостью и живостью. Наша новинка Ла Сима Манчуэла от винодельни Пардо Талоса именно такая. Это одно из самых успешных молодых вин на европейском рынке.
С самого начала этот семейный проект стал возможен благодаря мечте семьи Пардо Толоса производить собственные вина исключительно со своих виноградников возрастом более 20 лет. Это винодельня, созданная недавно, успешно соединяет современные технологии и традиции в культуре виноградарства для создания традиционного вина с индивидуальным характером. Виноградники компании растут на высоте более 700 метров над уровнем моря в идеальных условиях для медленного и полного созревания ягод. Лозы посажены на большом расстоянии друг от друга, что обеспечивает вентиляцию, предотвращающую конденсацию тепла и некоторые заболевания и способствует органическому виноградарству.
Темпранильо растет на высоте 700 метров над уровнем моря, что вкупе с близостью к Средиземному морю обеспечивает прохладный климат с резкими перепадами температуры между днем и ночью. Это позволяет винограду получить баланс между структурой, цветом, кислотностью и великолепным ароматом. Вина получаются весьма элегантными.
Пардо Талоса - винодельня, заботящаяся об окружающей среде. Вино Ла Сима Манчуэла произведено органическим способом из экологически чистого винограда, что подтверждено соответствующими сертификатами качества. У него красивый интенсивный вишнево-красный цвет, который напоминает ароматы спелых красных фруктов, поджаренных тостов, а во вкусе дает сладкое начало долгому и полному послевкусию. Это вино оно уже было признано несколькими учреждениями, такими как Spain Selección, которая наградила это вино своей Бронзовой медалью на последнем выпуске Fenavin . Оно прекрасно дополнит собой обед или ужин, став сопровождением для большого количества блюд.
[Error] Call to undefined function getFinalMinimalPriceInCurrency() (0) /home/bitrix/www/local/components/champer/catalog.section/templates/blog/template.php:28 #0: include /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725 #1: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820 #2: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:746 #3: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:694 #4: CBitrixComponent->includeComponentTemplate() /home/bitrix/www/local/components/champer/catalog.section/component.php:626 #5: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #6: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:103 #7: CBitrixComponent->executeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:649 #8: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #9: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog.detail/templates/.default/component_epilog.php:80 #10: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:1459 #11: CBitrixComponent->includeComponentEpilog(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:696 #12: CBitrixComponent->includeComponentTemplate() /home/bitrix/www/local/components/champer/blog.detail/component.php:347 #13: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #14: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:664 #15: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #16: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog/templates/.default/detail.php:69 #17: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725 #18: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820 #19: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:746 #20: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:694 #21: CBitrixComponent->includeComponentTemplate(string) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog/component.php:147 #22: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #23: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:664 #24: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #25: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean) /home/bitrix/www/blog/index.php:76 #26: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159 #27: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2