Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Лучшие вина Серебряного края

24 Сентября 2020
490

В Лондоне состоялся третий по счету конкурс London Wine Competition, который оценивает качество, стоимость и внешний вид вина с позиции потребителя. В этом году в нем приняли участие более 1000 вин и участников из 43 стран мира. В числе судей профессионалы винного рынка: сомелье и байеры из ведущих магазинов розничной торговли. Они признались, что этикетка вина не в последнюю очередь влияла на конечный результат оценки, а некоторые заявили, что обрамление вина влияло даже на вкус. Конкурс продемонстрировал реальные масштабы мирового производства и конкуренции.

Компания Сильверадо (в переводе «серебряный край»), вина которой представлены в винотеках Добровин, приняла участие в этом конкурсе, завоевав множество наград. Лучшим вином стало SOLO Cabernet, получившее золотую медаль и титулы «Лучшее на выставке по стране (США)» и «Лучшее вино по этикеткее». Президент Silverado Vineyards Расс Вайс рассказал о своих виноградниках, винах-победителях и перспективах.

Русс Вайс.jpg  

1. Расскажите немного о себе и своей винодельне. Как это началось, история, стоящая за этим.

В 1981 году Лиллиан Дисней и ее дочь Диана Миллер со своим супругом Роном основали виноградники Сильверадо, чтобы делать вино из исторических мест семейного поместья долины Напа. Дети и внуки Дианы и Рона с гордостью продолжают нести наследие своей семьи как владельцы виноградников Сильверадо.

2. Расскажите о своих победных винах.

В этом году у нас таких вин четыре.

 Silverado Cabernet Sauvignon Solo

Сильверадо Каберне Совиньон Соло

 SOLO стало нашим лучшим вином, получив 95 баллов, золотую медаль, победив в трех категориях. Мы в восторге от этого! Его история интересна: в 1968 году виноградник Сильверадо стал четвертым посевом Каберне Совиньон в районе Stags Leap. Два десятилетия и тщательный отбор частей виноградника позволили создать отличный клон Каберне. Калифорнийский университет Дэвиса назвал это уникальное вино наследием Диснея - Сильверадо. Винодельня гордится и чтит этот необычный клон и каждый год чествует его вином SOLO.

Винный Конкурс в Лондоне 2020 Сильверадо Каберне Совиньон Соло Золотая Медаль.jpg

Silverado Cabernet Sauvignon Geo

Сильверадо Каберне Совиньон Гео

Наше GEO Cabernet также получило 95 баллов и золотую медаль. Оно названо в честь виноградника Mt. George, который поднимается по западным склонам древнего одноименного вулкана. Он был посажен одним из первых в долине Напа. Geo – Земля, GEOrge – название виноградника.

Silverado Cabernet Sauvignon

Сильверадо Каберне Совиньон

Это вино - наши самые большие продажи, также заработало золотую медаль и 93 балла. Для него мы соединяем ягоды Каберне Совиньон с двух терруаров: элегантные по текстуре с виноградника Stags Leap и более мускулистые с виноградника Mt. George Vineyard . Это лучшее из обоих миров!

Silverado MT George Vineyard Merlot

Сильверадо Эм Ти Джордж Виньярд Мерло

 Вино удостоилось 91 балла и золотой медали. Сильверадо производит Мерло с момента основания, почти 40 лет! За это время мы выбрали лучшие места для сорта Мерло: это фантастический терруар горного   виноградника Mt.George.

Винный Конкурс в Лондоне 2020 Сильверадо Эм Ти Джордж Виньярд Мерло Золотая Медаль 91 бал.jpg

 3. Ваше вино SOLO стало лучшим также по этикетке. Как вы придумали ее?

Диана хотела, чтобы этикетка для SOLO отражала суть вина: целенаправленное и мощное. SOLO - это уникальный клон с маленького участка одного виноградника. Эта особенность отражена на этикетке с помощью акцента на название клона SOLO, который прописан жирным шрифтом и большими буквами.

4. Расскажите немного о других винах, которые вы делаете.

Silverado Chardonnay

Сильверадо Шардоне

 У нас есть три стиля Шардоне. Самое интересное Винбургское с виноградника в Винбурге. Оно выдерживается на 7% в бочках из французского дуба, приобретая профиль в стиле Шабли: тонкий аромат цедры лимона, кремния, яркую минеральность в аромате и вкусе, аромат спелой дыни в послевкусии.

Silverado Miller Ranch Sauvignon Blanc

Сильверадо Миллер Ранч Совиньон Блан

 Это вино сделано из ягод виноградника Miller Ranch, расположенного между рукавами рек Хоппер-Крик и Напа, это рай для лозы: не слишком жарко и не слишком холодно, что дает в Совиньон Блан яркие сочные фруктовые ароматы.

5. Насколько важны винные конкурсы и медали для винодельни? Они помогают вам продавать вино?

Мы понимаем, что такую маленькую винодельню, как Silverado, в мире знают очень мало. Конкурс – отличная возможность заявить о себе и подсказать потребителям, что они делают правильный выбор.

6. Где найти СОЛО Каберне Совиньон?

В России это вино эксклюзивно представлено в винотеках Dobrowine, а также у партнеров в бутиках Barrique.

7. Период изоляции в этом году стал огромным разочарованием для всех. Как он повлиял на вашу винодельню и как вы справились с этим? Что вы делали для получения дохода?

Грустно было посетителям ресторанов, которые составляют ​​большую часть нашей дистрибуции, и мы искренне благодарим всех, кто занимается этой частью бизнеса. Но в данных условиях мы должны были уделить повышенное внимание розничной торговле, а также Интернету, поскольку гораздо больше потребителей покупают вино именно там, поэтому мы направили все наши усилия в Интернет-продажи как на нашем собственном веб-сайте, так и по другим каналам.

8. Что вы чувствуете после завоевания медалей на конкурсе в Лондоне?

Я очень доволен! Мы уделяли внимание малейшим нюансам терруаров нашего поместья почти сорок лет. Приятно видеть, что тяжелая работа, которую выполняет наша винодельческая команда, приводит к такому признанию.

9. Каким вы видите покупателя своего вина?

Так много коллекционеров собирают вино и перепродают его. Я не думаю, что СОЛО или любое из наших вин относится к этим типам вин. Мы ищем людей (любой демографии), которые покупают наши вина, чтобы пить их сейчас или в хранят в погребах для особых моментов, но для себя!

11. И напоследок, что вы пьете прямо сейчас?

В минувшие выходные у меня только что было СОЛО 2006 года со стейком из тунца и маслом из анчоусов. Это было так хорошо!

рестик.jpg

По материалам источника "londonwinecompetition.com"

Вино Сильверадо Каберне Совиньон Соло фото
Вино Silverado Cabernet Sauvignon Solo AVA красное сухое, 0.75л
США, Стэгс Лип Дистрикт (Долина Напа)
Страна:
США
Регион происхождения:
Стэгс Лип Дистрикт (Долина Напа)
Крепость %:
14,2
25 200 ₽
Вино Сильверадо Каберне Совиньон Гео фото
Вино Silverado Cabernet Sauvignon Geo AVA красное сухое, 0.75л
США, Кумбсвилл (Долина Напа)
Страна:
США
Регион происхождения:
Кумбсвилл (Долина Напа)
Крепость %:
14,5
15 590 ₽
Вино Сильверадо Каберне Совиньон фото
Страна:
США
Регион происхождения:
Долина Напа
Крепость %:
14,6
9 990 ₽

Вино Сильверадо Эм Ти Джордж Виньярд Мерло фото
Страна:
США
Регион происхождения:
Кумбсвилл (Долина Напа)
Крепость %:
15
8 640 ₽
Вино Сильверадо Шардоне фото
Вино Silverado Chardonnay AVA белое сухое, 0.75л
США, Винбург Виньярд (Лос Карнерос)
Страна:
США
Регион происхождения:
Винбург Виньярд (Лос Карнерос)
Крепость %:
14.3
5 640 ₽
Вино Сильверадо Миллер Ранч Совиньон Блан фото
Страна:
США
Регион происхождения:
Янтвилл (Долина Напа)
Крепость %:
13,9
4 490 ₽


Назад в блог

еще Новости

все новости
Открытие нового магазина на Столетова
Открытие нового магазина на Столетова
Отличная новость! Мы открываем новый магазин на Столетова!
25 Января 2024
195
График работы в Новогодние праздники
График работы в Новогодние праздники
С 31 декабря по 7 января график работы магазинов Dobro.Wine изменен.
8 Декабря 2022
947
Рислинг с характером
Рислинг с характером
У ягод как у человека есть свой характер, обусловленный средой, в которой они растут. Значение имеет все: почвы, высота, возраст лозы, освещенность, влажность. Но терруар – это лишь половина успеха, многое зависит от винодела.
22 Мая 2022
377
Укуси меня, Пикпуль!
Укуси меня, Пикпуль!
Пикпуль – это смешное слово, по звучанию напоминающее породу бойцовских собак, не что иное, как название старейшего сорта винограда Франции.
21 Мая 2022
301

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды