Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Пасхальное вино

14 Апреля 2020
260

У православных людей название Кагор ассоциируется с церковным вином. А как вино стало символом Пасхи? Церкви было необходимо красное вино с целью "совершения воспоминания искупительной жертвы Христа". Первоначально вино закупалось в разных странах, но больше всего в Испании - вино Беникарло и во Франции - вино из региона Каор. Есть мнение, что название "Кагор" и пошло от названия этого французского региона, так как этикетку читали дословно. Кстати в сети винотек Dobrowine есть роскошные вина из этой винодельческой области – Соу Мальбек Каор и Крида Каор Мальбек.

Чтобы Кагор не терял своих качеств во время длительного морсокого путешествия до России, его крепили, добавляя спирт и повышая крепость до 16 градусов. Вино производилось всегда сухое, но на Руси больше любили сладкие напитки, такие как медовуха и всевозможные наливки. Поэтому со временем Кагор стал сладким.

К празднику Пасхи, который в этом году выпал на 19 апреля,   сеть винотек Dobrowine презентует Кагор Тамани с ароматом черной смородины и вкусом чернослива и шоколада. Вино станет идеальным дополнением к пасхальным куличам и праздничной выпечке.

Назад в блог
Вино КАГОР 32 0,7л кр/дес

Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне на плантациях Таманского полуострова, омываемого водами Азовского и Черного морей. В этой серии собраны вина из типичных сортов винограда, которые занимают большинство площадей таманских виноградников – Шардоне, Совиньон, Саперави, Каберне, Мерло и других. Весь технологический процесс производства, начиная от посадки саженцев, сбора урожая, переработки и заканчивая розливом готового вина в бутылки, находится под строгим контролем таманских специалистов, виноградарей и виноделов. В серии представлена широкая палитра вин – сухие, полусладкие и десертные винные напитки. Они не выдерживаются в бочках, поэтому в них наиболее ярко проявляются сортовые особенности. Это очень свежие, яркие, ароматные, питкие вина на каждый день.

Цвет от интенсивного красного до рубинового. Аромат свойственный типу, с фруктовыми тонами. Вкус полный, гармоничный, без посторонних тонов. Температура подачи: 14-16°С.

Вино ликерное КАГОР 32 десертный фото
Вино КАГОР 32 0,7л кр/дес
Россия, Тамань
329 ₽
Вино лик КАГОР ТАМАНИ 0,7 16%

   Популярность Кагора у потребителей вызвана красивым сочетанием аромата, с преобладанием черной смородины и вкуса, в котором переплелись тона чернослива и шоколада. Технология производства Кагора (брожение при нагревании и постоянном перемешивании раздробленного винограда вместе с кожицей и косточками) позволяет извлечь из винограда все целебные и полезные свойства этой ягоды. В десертном варианте «Кагор Тамани» обладает крепостью 16 градусов, полным, густым и насыщенным, но мягким и бархатистым вкусом с тонами черной смородины, чернослива и молочных сливок. Цвет вина рубиново-красный, гранатовый, яркий. Полусладкая версия «Кагора Тамани» обладает ягодно-фруктовым ароматом, легким вкусом с приятной кислотностью. Идеально сочетаются со сладкой выпечкой, пасхальными куличами, легкими десертами и фруктами.

Цвет от красного до темно-красного. Аромат чистый, яркий, с черносливовыми тонами. Вкус полный, мягкий, гармоничный. Температура подачи: 12-16°С 



Вино ликерное КАГОР ТАМАНИ фото
297 ₽

еще Статьи

все статьи
Почему вино “сухое”? Рассказываем про винный термин
25 Сентября 2020
Почему вино “сухое”? Рассказываем про винный термин
Многие давно уже знают, что вина бывают сухие, сладкие, полусладкие и так далее. Но большинство до сих пор задаются вопросом: а почему “сухое”?
25 Сентября 2020
5
Работа над ошибками. Рассказываем про стереотипы о вине
22 Сентября 2020
Работа над ошибками. Рассказываем про стереотипы о вине
При общении с нашими клиентами мы часто сталкиваемся с устоявшимися стереотипами о вине и привычками. Сегодня хотим рассказать о популярных заблуждениях и развеять ваши сомнения.
22 Сентября 2020
58
Вино Кава - испанское “шампанское”
19 Сентября 2020
Вино Кава - испанское “шампанское”
Кава — это национальная гордость Испании. Без этого вина не проходит ни одно семейное торжество или праздник.
19 Сентября 2020
51
Да здравствует Король! Самое важное про Каберне Совиньон
16 Сентября 2020
Да здравствует Король! Самое важное про Каберне Совиньон
На текущий момент Каберне Совиньон — это один из самых часто используемых технических сортов винограда, “король” красных сортов. Его ягоды задействуют для производства красных вин.
16 Сентября 2020
65

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды