Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Рейнхессен (Германия) — многообразие стилей

22 Июля 2022
727
Рейнхессен (Германия) — многообразие стилей

Сложно представить виноделие Германии без Рейнхессена. Винодельческий регион расположен на юго-западе страны и является крупнейшим в Германии. Площадь виноградников превышает 27 000 гектаров. Рейнхессен (Rheinhessen) нередко называют «землей тысячи холмов». Достаточно один раз оказаться здесь, чтобы понять, что это действительно так.

Регион расположен на левом берегу реки Рейн. А живописный зеленый ландшафт и бесконечные пологие холмы с виноградными лозами, уходящими далеко за горизонт, влюбляют в себя с первых секунд.

История

Виноделием на этой территории занимаются со времен римской империи. Самый старый из сохранившихся документов о немецком винограднике датирован 742 годом. В акте дарения идет речь о винограднике Niersteiner Glöck.

Сорта и вина

Местные виноделы экспериментируют с разными сортами винограда. И хотя лидирующие позиции ожидаемо занимает Рислинг, он культивируется почти наравне с сортом винограда Мюллер-Тургау. Третьим по значимости сортом винограда Рейнхессена (Rheinhessen) является красный сорт Дорнфельдер. За ним следует Сильванер, Граубургундер и Шпетбургундер. Далее, в порядке уменьшения площади посадок - Вайсбургундер, Португизер и Кернер. Но и из них вы сможете встретить здесь достойные вина.

Смотря на столь богатую палитру сортов, смело можно сказать, что Рейнхессен - это про разнообразие. Удивительно, но факт: площадь красных сортов винограда растёт, как и интерес к красным винам. Сейчас Рейнхессен - это на треть красные сорта винограда. Еще десять лет назад такое было сложно себе представить.

Климат

Рейнхессен можно назвать одним из самых засушливых регионов Германии. Солнце светит более 1600 часов в год, при этом осадков выпадает всего 550 мм. Основным типом почв являются лёсс, известняк и суглинок, часто смешанные с песком или гравием. Климат региона смягчает близость Рейна. Горный массив Таунус на севере и Оденвальдский лес на востоке выступают хорошей защитой от холодных ветров.

Говоря о винах Рейнхессена, нельзя не упомянуть Leibfraumilch, известное нашим соотечественникам как «молоко любимой женщины». На самом же деле - «молоко Богородицы». В свое время оно сильно испортило имидж винодельческой области. Ведь многие потребители ассоциировали виноделие этой области с этим массовым полусладким вином, которое поставлялось в основном на экспорт и заслужило не лучшую репутацию среди винных ценителей.

Но все меняется. В Рейнхессене появляется все больше молодых и энергичных виноделов, которые ставят перед собой цель укрепить имидж региона и представить поистине великолепные вина.

Обратите внимание на вина двух ярких представителей качественного виноделия Рейнхессена: Georg Gustav Huff и Braunewell.

Georg Gustav Huff — семейная винодельня, расположенная в Нирштайнере и названная в честь своего основателя Георга Густава. В 1989 году винодельню унаследовал его сын Дитер Хафф. Сегодня на облик и качество вин отвечает два брата - Даниэль и Стефан Хафф. Даниэль специализируется на белых винах, а Стефан - на красных. Виноградники Георг Густав Хафф расположены на знаменитом склоне холма Ротер Ханг (красный склон). Принято считать, что именно с красного склона получают одни из лучших вин региона Рейнхессен. В Georg Gustav Huff говорят о своих винах так: «Основой качества является расположение виноградников и тщательная, бескомпромиссная работа на винограднике!». На выходе мы получаем элегантные, минеральные, комплексные вина, которые великолепно отражают терруар.

Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале. История семьи в регионе Рейнхессен берет свое начало в XVII веке. В 1655 году Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен и купил здесь дом. С этих времен история семьи неразрывно связана с виноделием. Сегодня четыре поколения семьи живут в этом месте и работают, помогая друг другу на винодельне, ставя перед собой цель производить вина, отражающие терруар, вина с потенциалом, уважением к традициям и природе.

Винодельня акцентирует свое внимание на производстве вин из Граубургундера, Рислинга и Шпетбургундера.

Винодельня Braunewell придерживается принципов Fair’n Green - системы устойчивого виноградарства в трех областях: экономика, экология и социальные вопросы. Так, например, Braunewell использует солнечную энергию, производит сбор дождевой воды, чтобы сократить потребление пресной, использует облегчённые бутылки при розливе вин, инвестирует в энергоэффективность и ресурсосбережение, в том числе минимизируя затраты на логистику и отдавая предпочтение местным поставщикам и многое другое.

Назад в блог
Вино АУГУСТ ЭСТРИХЕР КЛОСТЕРБЕРГ РИСЛИНГ бел/сух 0.75

Аугуст Эсер Эстрихер Клостерберг Рислинг

Вино от семейной бутиковой винодельни Аугуст Эсер, входящей в знаменитую ассоциацию самых престижных винодельческих хозяйств Германии – VDP. Здание винодельни с погребом для выдержки построено в 1680 году и находится в старинном городке Эстрих в Райнгау. Этот Рислинг собран со старых, возрастом до 50 лет лоз виноградника Клостерберг, классифицированного VDP.ERSTE LAGE® , с глинистыми лёссовыми почвами с содержанием известняка и гравия. Высота виноградника 180-200 метров. Ручной утренний сбор, медленная ферментация в стальных чанах и старых дубовых бочках при низкой температуре. Выдержка на осадке. Аромат спелых яблок, лимона, дыни и легкая ореховая нота. Элегантное и яркое, с продолжительным послевкусием

Вино АУГУСТ ШЛЮССЕЛЭРЛЕБНИС РИСЛИНГ бел/полусух 0.75

Аугуст Эсер Шлюсселэрлебнис Рислинг

Вино от семейной бутиковой винодельни Аугуст Эсер, входящей в знаменитую ассоциацию самых престижных винодельческих хозяйств Германии – VDP. Здание винодельни с погребом для выдержки построено в 1680 году и находится в старинном городке Эстрих в Райнгау. Этот Рислинг собран вручную рано утром с различных участков с южной экспозицией и преимущественно лёссовыми, суглинистыми и глиняными почвами. Медленная ферментация в стальных чанах при низкой температуре. Яркий полусухой Рислинг с ароматами спелого яблока, цедры лайма и специй. Во вкусе освежающая кислотность, цитрусы и зеленые яблоки

Вино АУГУСТ ХАТТЕНХАЙМЕР ЭНГЕЛЬМАННСБЕРГ РИСЛИНГ бел/сух 0.75

Аугуст Эсер Хаттенхаймер Энгельманнсберг Рислинг

Вино от семейной бутиковой винодельни Аугуст Эсер, входящей в знаменитую ассоциацию самых престижных винодельческих хозяйств Германии – VDP. Здание винодельни с погребом для выдержки построено в 1680 году и находится в старинном городке Эстрих в Райнгау. Этот Рислинг с виноградника Энгельманнсберг, классифицированного как VDP.ERSTE LAGE®, с почвой, состоящей преимущественно из лёссовой глины. Старые лозы, возрастом до 35 лет. Ягоды собирали утром вручную. Затем медленная ферментация в стальных чанах и старых дубовых бочках при низкой температуре. Выдержка на осадке. Яркое, элегантное и хорошо структурированное вино. Аромат яблок, айвы, цитрусовых. Минеральное и гастрономичное, с яркой кислотностью

Вино АУГУСТ ВИНКЕЛЬ РИСЛИНГ бел/сух 0.75

Аугуст Эсер Винкель Рислинг

Вино от семейной бутиковой винодельни Аугуст Эсер, входящей в знаменитую ассоциацию самых престижных винодельческих хозяйств Германии – VDP. Здание винодельни с погребом для выдержки построено в 1680 году и находится в старинном городке Эстрих в Райнгау. Этот Рислинг

собирается с двух виноградников, классифицированных как VDP.GROSSE LAGE® Иезуитенгартен (почвы – суглинок с большим содержанием гравия и песка) и Хазеншпрунг (песчаный суглинок, известняк и лёсс), а также с отдельного виноградника Гутенберг (глина и мергель). Ручной утренний сбор, медленная ферментация в стальных чанах и старых дубовых бочках при низкой температуре. Выдержка на осадке. В аромате спелые зеленые яблоки, цитрусовая нота, тропические фрукты. Во вкусе яркое, с освежающей кислотностью и минеральностью

-25%
Вино Аугуст Эсер Винкель Рислинг фото
2 230 ₽
1 673 ₽
Вино АУГУСТ РОТЕР РИСЛИНГ бел/сух 0.75

Аугуст Эсер Ротер Рислинг

Вино от семейной бутиковой винодельни Аугуст Эсер, входящей в знаменитую ассоциацию самых престижных винодельческих хозяйств Германии – VDP. Здание винодельни с погребом для выдержки построено в 1680 году и находится в старинном городке Эстрих в Райнгау. Этот Ротер Рислинг (красный рислинг – более концентрированный) собран вручную рано утром с лоз возрастом до 10 лет на виноградниках Халлхайма на высоте 180-200 м. Почвы здесь – гравий и лёсс. Предферментационная холодная мацерация 24 часа, медленная ферментация в стальных чанах и старых дубовых бочках при низкой температуре. Выдержка на осадке.

Интенсивный аромат спелых яблок, лайма, тропических фруктов и липового цвета. Отличный баланс кислотности, фруктовости и минеральности

Вино Аугуст Эсер Ротер Рислинг фото
2 880 ₽
Вино игр БРАУНЕВЕЛЛ РИСЛИНГ бел/брют 0.75

Брауневелл Рислинг Брют

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Игристое вино Брауневелл Рислинг Брют – это настоящий винцерзект, гордость винодела, совершенно особое игристое, созданное по классической технологии. Уникальность вина в очень долгой выдержке вина и регулярном снятии свежей партии с осадка. Виноград для этого зекта собирается с разных участков вручную, выбираются ягоды с оптимальной зрелостью. Первая ферментация в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке 39 месяцев. Мелкий перляж в бокале. В аромате цитрусовые ноты и спелые яблоки сочетаются с элегантной дрожжевой нотой. Во вкусе свежее, с персиком, абрикосом и спелыми яблоками

-30%
Вино Брауневелл Рислинг фото
2 490 ₽
1 743 ₽
Вино БРАУНЕВЕЛЛ УНЗЕР ТЭГЛИХ ШПЕТБУРГУНДЕР кр/сух 1л

Брауневелл Унзер Тэглих Шпетбургундер 1.0л

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Унзер Тэглих - ягодный шпетбургундер на каждый день, идеально для компании ценителей. Виноград для него выращен на известняково-мергелевых склонах долины реки Зельц. После ферментации непродолжительная выдержка в старых дубовых бочках. В аромате сочная вишня и концентрированные ягоды, сбалансированный вкус со спелыми танинами

Вино БРАУНЕВЕЛЛ ЭССЕНХАЙМ ШПЕТБУРГУНДЕР кр/сух 0.75

Брауневелл Эссенхайм Шпетбургундер Калькмергель

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Виноград для вина Брауневелл Эссенхайм Шпетбургундер Калькштайн растёт на известковых почвах позднего палеогена. Вина этой линейки - гордость винодельни! Трёхнедельная мацерация при ежедневном ручном перемешивании сусла. После отжима молочно-яблочное брожение и выдержка в барриках минимум 18 месяцев. Вино не фильтруется.   Доминирующий фруктово-ягодный аромат: кислая вишня, ежевика, черная смородина и слегка уловимая слива в совокупности с тонами дыма и сушеных трав. Во вкусе танины и легкая минеральность от известковых почв

Вино БРАУНЕВЕЛЛ ШПЕТБУРГУНДЕР кр/сух 0.75

Брауневелл Шпетбургундер

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Шпетбургундер – визитная карточка семьи Брауневелл. Виноград выращен на лучших терруарах реки Зельц, защищенных от холодных ветров и обращенных к солнцу, что позволяет ягодам достигать оптимальной зрелости. Трёхнедельная мацерация на мезге и последующая ферментация в маленьких дубовых бочках. После отжима молочно-яблочное брожение и выдержка в больших дубовых бочках (60%) и маленьких (40%) минимум 12 месяцев. Розлив по бутылкам в августе. Вино не фильтруют.   Освежающее живое вино, в аромате выделяется вишня. Вкус структурированный и танинный с долгим послевкусием

Вино Брауневелл Шпетбургундер фото
1 998 ₽
Вино БРАУНЕВЕЛЛ БЛЮМЕ РИСЛИНГ бел/сл 0.75

Брауневелл Блюме Рислинг Шпетлезе 0.5л

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Вино Блюме Рислинг Шпетлезе позднего сбора – фруктовая бомба во вкусе и аромате! Виноград собирается со старых лоз с лучшего виноградника семьи - Blume, что делает это вино исключительным представителем сладких рейнских рислингов.   Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке до начала февраля. Концентрированное вино с ароматом экзотических фруктов, спелой айвы и апельсина

Вино БРАУНЕВЕЛЛ ТОЙФЕЛЬСПФАД РИСЛИНГ бел/сл 0.5

Брауневелл Тойфельспфад Рислинг Ауслезе 0.5л

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Вино со самых старых лоз виноградника Тойфельспфад, с невероятными, концентрированными ароматами, которым они обязаны позднему сбору ботритизированных ягод. Ферментация в чанах из нержавеющей стали, которая останавливается охлаждением при достижении 125 г сахара на литр. Последующая выдержка на осадке до начала февраля. Вино напоминает желтое золотое в бокале! В аромате концентрат из экзотических фруктов, джема из айвы и апельсиновых цукатов

Вино БРАУНЕВЕЛЛ УНЗЕР ТЭГЛИХ РИСЛИНГ бел/сух 1л

Брауневелл Унзер Тэглих Рислинг 1.0л

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Унзер Тэглих - отличный рислинг на каждый день, идеально для компании ценителей.    Виноград для него выращен на лёссовых плато и мергелевых холмах долины реки Зельц в окрестностях деревень Эссенхайм и Элсхайм. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке до начала февраля. Фруктовое вино с хрустящей кислотностью, ароматами зеленого яблоки и цитрусовых, сочное и свежее, во вкусе ноты желтых фруктов

Вино БРАУНЕВЕЛЛ ГРАУЭР БУРГУНДЕР бел/сух 0.75

Брауневелл Эссенхайм Грауэр Бургундер Калькмергель

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Виноград для Брауневелл Эссенхайм Грауэр Бургундер Калькмергель растёт на известковых почвах позднего палеогена. Вина этой линейки - гордость винодельни! Мацерация в течение 4-12 часов до отжима. Спонтанная ферментация в старых и новых дубовых бочках с последующей выдержкой на осадке до марта. Тонкий аромат спелой груши, киви, сливы с легкой дымностью и специями. Вино полнотелое, насыщенное, но не потерявшее свежесть, послевкусие солоноватое

Вино БРАУНЕВЕЛЛ ЭССЕНХАЙМ РИСЛИНГ бел/сух 0.75

Брауневелл Эссенхайм Рислинг Калькштайн

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Эссенхайм Рислинг Калькштайн – ortswein (коммунальное) вино из зоны Эссенхайм с потрясающим балансом, в котором нашли свое отражение особенные климато-географические условия региона. Это уникальное вино, которым гордится производитель!   6-12 часов мацерации, спонтанная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке в бочках до марта. Минеральный и пряный рислинг. В аромате цветочные тона, мята, ноты известняка и дыма, а также персика и нектарина. Вино элегантное, структурированное с долгим послевкусием

Вино БРАУНЕВЕЛЛ СОВИНЬОН БЛАН бел/сух 0.75

Брауневелл Совиньон Блан

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Совиньон Блан – эксперимент семьи Брауневелл с международным сортом. Виноград выращен на лучших терруарах долины реки Зельц, защищенных от холодных ветров и обращенных к солнцу, что позволяет ягодам достигать оптимальной зрелости. 36-48 часов мацерации, ферментация в чанах из нержавеющей стали и старых дубовых бочках. Последующая выдержка на осадке до середины февраля.  

Характерный, пикантно-фруктовый Совиньон Блан с ярко выраженным ароматом зеленого перца, киви, личи, крыжовника, бузины и смородины. Во вкусе идеально сбалансированы кислотность и сладость

-30%
Вино Брауневелл Совиньон Блан фото
1 995 ₽
1 397 ₽
Вино БРАУНЕВЕЛЛ РИСЛИНГ бел/сух 0.75

Брауневелл Рислинг

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Рислинг – сочное универсальное вино, которое станет отличным дополнением к семейному застолью или вечеринке. Виноград для него собирают с лучших склонов долины реки Зельц. В этом вине соединены лучшие черты разных терруаров.   Спонтанная ферментация в чанах из нержавеющей стали и деревянных бочках. Последующая выдержка на осадке до марта. Фруктовое и минеральное вино. В аромате цветочные тона, ноты зеленого яблока, абрикоса, нектарина, цитрусовых, и кремния. Во вкусе характерная для сорта хрустящая кислотность и долгое приятное послевкусие.

Вино Брауневелл Рислинг фото
1 798 ₽

еще Статьи

все статьи
Портвейн: сердце Португалии
Портвейн: сердце Португалии
Хотя бы раз в своей жизни непременно каждый из вас пробовал или слышал о таком вине, как портвейн. Портвейн – истинная гордость Португалии и самое известное вино страны
7 Декабря 2022
71
Семья Эгурен и Темпранильо – прочная связь
Семья Эгурен и Темпранильо – прочная связь
В виноделии есть культовые имена, на них ориентируются и их ставят в пример, а их вина являются не только достоянием конкретной страны, но и всего винного сообщества
5 Декабря 2022
108
Португальские красные вина – многообразие стилей
Португальские красные вина – многообразие стилей
Несмотря на то что красные вина из Португалии появляются на полках магазинов страны всё чаще, они по-прежнему продолжают оставаться «в тени» более известных вин из этой страны.
1 Декабря 2022
201
Рислинг как отражение терруара. Особенности рислингов из разных регионов Германии.
Рислинг как отражение терруара. Особенности рислингов из разных регионов Германии.
Рислинг – сорт, великолепно выражающий терруар. Микроклимат играет важнейшую роль, не говоря уже о странах, где Рислинг культивируется.
27 Ноября 2022
170

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды