Блог Dobro.wine
В одном из самых красивых мест Северной Италии – на берегу озера Гарда в деревушке Бардолино завершился 10-й национальный винный конкурс «Бардолино 2020», приуроченный к новому сезону сбора урожая. В начале октября здесь проходит праздник с грандиозным застольем и народными гуляниями.
Фестиваль Festa dell’uva e del vino Bardolino возник на основе «виноградной диеты», распространенной в винодельческих регионах Италии. Следуя давней традиции, жители Бардолино ежегодно устраивают на улицах города ярмарку вина и винограда нового урожая. Во многочисленных киосках можно отведать знаменитые вина Бардолино и Вальполичелла, а также популярные блюда местной кухни. Торжества украшает обширная культурная программа с концертами, представлениями и фейерверками. В конце проходит торжественное чествование лучшего винодела.
В этом году в числе обладателей золотых медалей стали вина Ле Оле Бардолино Супериоре классико и Бардолино Классико от компании Ленотти. Виноград для вина Ле оле был собран на территории виноградника "Ла Пра" на восточных склонах озера Гарда. При раскопках там были обнаружены 2 древних глиняных кувшина, в которых хранили вино. В настоящее время они выставлены в музее Венеции. Они же изображены на этикетке вина как символ вековых традиций этого благодатного для виноделов края. 70% используемого в купаже вина Ленотти Ле Оле винограда сразу после сбора урожая деликатно измельчают и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24°С в течение 8-9 дней. Остальные 30% винограда подсушивают 40-50 дней и только потом слегка прессуют и ферментируют. Вино выдерживают на протяжении нескольких месяцев в разных емкостях (резервуарах из нержавеющей стали и в небольших деревянных бочках), купажируют и разливают при низкой температуре в стерильных условиях. После этого еще некоторое время Ле Оле созревает в хранилище. В букете вина переплетаются нотки спелой вишни, малины и ванили. Для вина Ленотти Бардолино классико ягоды тщательно сортируют, затем мягко прессуют и ферментируют в течение 5-6 дней при контролируемой температуре 18-20°С в чанах. Выдержка в бочке составляет до 3 лет. Аромат раскрывается нежными нотами спелых фруктов. Вино обладает соблазнительным, гармоничным, бархатистым вкусом с нотками вишни и специй, и мягкими танинами. Эти вина вы можете приобрести в винотеках Dobrowine.
[Error] Call to undefined function getFinalMinimalPriceInCurrency() (0) /home/bitrix/www/local/components/champer/catalog.section/templates/blog/template.php:28 #0: include /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725 #1: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820 #2: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:746 #3: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:694 #4: CBitrixComponent->includeComponentTemplate() /home/bitrix/www/local/components/champer/catalog.section/component.php:626 #5: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #6: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:103 #7: CBitrixComponent->executeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:649 #8: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #9: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog.detail/templates/.default/component_epilog.php:80 #10: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:1459 #11: CBitrixComponent->includeComponentEpilog(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:696 #12: CBitrixComponent->includeComponentTemplate() /home/bitrix/www/local/components/champer/blog.detail/component.php:347 #13: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #14: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:664 #15: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #16: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog/templates/.default/detail.php:69 #17: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725 #18: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820 #19: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:746 #20: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:694 #21: CBitrixComponent->includeComponentTemplate(string) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog/component.php:147 #22: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #23: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:664 #24: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #25: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean) /home/bitrix/www/blog/index.php:76 #26: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159 #27: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2