Палитра немецких вин из Райнхессена
В Райнхессене есть удивительный терруар Эссенхайм, расположеный в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Местные известняковые холмы подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Здесь разбила свои виноградники компания Брауневелл, линейка вин которой появилась на полках наших винотек. Сказать, что это прекрасные вина – ничего не сказать. Каждое со своей яркой индивидуальностью, со своим характером, способностями к раскрытию в бокале и потенциалом.
Винодельня Брауневелл названа в честь основателя, бежавшего из северо-западной Франции в 1655 году от преследования гугенотов и нашедшего новую родину в Германии. В собственности компании, управляют которой сегодня сразу четыре поколения семьи, 28 га виноградников со старыми лозами. Винодельне принадлежат участки на трех отдельных виноградниках : Teufelspfad (разнообразные почвы на крутых склонах, известняк, лёсс и известняковый мергель), Blume (почвы - мощный слой богатого известняком и ископаемыми мергеля) и Am Klopp (самый высокий и ветреный участок, почвы – красноватый известняк).
Особенностью производства вин является спонтанная ферментация в традиционных деревянных бочках, требующая от винодела особого внимания. Все белые вина выдерживаются на осадке, игристые более 3х лет перед дегоржажем. Для красных применяется выдержка в бочках из французского дуба минимум 12 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Гордость компании Брауневелл зект Рислинг Брют - особое игристое, созданное по классической технологии с долгой выдержкой (39 месяцев!) на осадке. Еще одно вино, которым гордится производитель - Брауневелл Эссенхайм Рислинг Калькштайн – ortswein (коммунальное) вино из зоны Эссенхайм с потрясающим балансом, в котором нашли свое отражение особенные климато-географические условия региона. Этот Рислинг выдерживается на осадке в дубовых бочках, приобретая цветочные тона, персика и нектарина. Вино элегантное, структурированное с долгим послевкусием. Два сладких Рислинга позднего сбора Шпетлезе с лучшего виноградника семьи Блюм и Ауслезе с самых старых лоз виноградника Тойфельспфад, с невероятными, концентрированными ароматами, которым вино обязано позднему сбору ботритизированных ягод. Помимо этого в коллекции вин Брауневелл Шпетбургундер (пино Нуар), Грауэр Бургундер и Совиньон блан. Эта линейка достойна того, что попробовать каждое вина, настолько они самобытны интересны!!!Брауневелл Рислинг Брют
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Игристое вино Брауневелл Рислинг Брют – это настоящий винцерзект, гордость винодела, совершенно особое игристое, созданное по классической технологии. Уникальность вина в очень долгой выдержке вина и регулярном снятии свежей партии с осадка. Виноград для этого зекта собирается с разных участков вручную, выбираются ягоды с оптимальной зрелостью. Первая ферментация в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация в бутылке. Выдержка на осадке 39 месяцев. Мелкий перляж в бокале. В аромате цитрусовые ноты и спелые яблоки сочетаются с элегантной дрожжевой нотой. Во вкусе свежее, с персиком, абрикосом и спелыми яблоками
Брауневелл Унзер Тэглих Шпетбургундер 1.0л
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Унзер Тэглих - ягодный шпетбургундер на каждый день, идеально для компании ценителей. Виноград для него выращен на известняково-мергелевых склонах долины реки Зельц. После ферментации непродолжительная выдержка в старых дубовых бочках. В аромате сочная вишня и концентрированные ягоды, сбалансированный вкус со спелыми танинами
Брауневелл Эссенхайм Шпетбургундер Калькмергель
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Виноград для вина Брауневелл Эссенхайм Шпетбургундер Калькштайн растёт на известковых почвах позднего палеогена. Вина этой линейки - гордость винодельни! Трёхнедельная мацерация при ежедневном ручном перемешивании сусла. После отжима молочно-яблочное брожение и выдержка в барриках минимум 18 месяцев. Вино не фильтруется. Доминирующий фруктово-ягодный аромат: кислая вишня, ежевика, черная смородина и слегка уловимая слива в совокупности с тонами дыма и сушеных трав. Во вкусе танины и легкая минеральность от известковых почв
Брауневелл Шпетбургундер
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Шпетбургундер – визитная карточка семьи Брауневелл. Виноград выращен на лучших терруарах реки Зельц, защищенных от холодных ветров и обращенных к солнцу, что позволяет ягодам достигать оптимальной зрелости. Трёхнедельная мацерация на мезге и последующая ферментация в маленьких дубовых бочках. После отжима молочно-яблочное брожение и выдержка в больших дубовых бочках (60%) и маленьких (40%) минимум 12 месяцев. Розлив по бутылкам в августе. Вино не фильтруют. Освежающее живое вино, в аромате выделяется вишня. Вкус структурированный и танинный с долгим послевкусием
Брауневелл Блюме Рислинг Шпетлезе 0.5л
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Вино Блюме Рислинг Шпетлезе позднего сбора – фруктовая бомба во вкусе и аромате! Виноград собирается со старых лоз с лучшего виноградника семьи - Blume, что делает это вино исключительным представителем сладких рейнских рислингов. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке до начала февраля. Концентрированное вино с ароматом экзотических фруктов, спелой айвы и апельсина
Брауневелл Тойфельспфад Рислинг Ауслезе 0.5л
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Вино со самых старых лоз виноградника Тойфельспфад, с невероятными, концентрированными ароматами, которым они обязаны позднему сбору ботритизированных ягод. Ферментация в чанах из нержавеющей стали, которая останавливается охлаждением при достижении 125 г сахара на литр. Последующая выдержка на осадке до начала февраля. Вино напоминает желтое золотое в бокале! В аромате концентрат из экзотических фруктов, джема из айвы и апельсиновых цукатов
Брауневелл Унзер Тэглих Рислинг 1.0л
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Унзер Тэглих - отличный рислинг на каждый день, идеально для компании ценителей. Виноград для него выращен на лёссовых плато и мергелевых холмах долины реки Зельц в окрестностях деревень Эссенхайм и Элсхайм. Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке до начала февраля. Фруктовое вино с хрустящей кислотностью, ароматами зеленого яблоки и цитрусовых, сочное и свежее, во вкусе ноты желтых фруктов
Брауневелл Эссенхайм Грауэр Бургундер Калькмергель
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Виноград для Брауневелл Эссенхайм Грауэр Бургундер Калькмергель растёт на известковых почвах позднего палеогена. Вина этой линейки - гордость винодельни! Мацерация в течение 4-12 часов до отжима. Спонтанная ферментация в старых и новых дубовых бочках с последующей выдержкой на осадке до марта. Тонкий аромат спелой груши, киви, сливы с легкой дымностью и специями. Вино полнотелое, насыщенное, но не потерявшее свежесть, послевкусие солоноватое
Брауневелл Эссенхайм Рислинг Калькштайн
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Эссенхайм Рислинг Калькштайн – ortswein (коммунальное) вино из зоны Эссенхайм с потрясающим балансом, в котором нашли свое отражение особенные климато-географические условия региона. Это уникальное вино, которым гордится производитель! 6-12 часов мацерации, спонтанная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Последующая выдержка на осадке в бочках до марта. Минеральный и пряный рислинг. В аромате цветочные тона, мята, ноты известняка и дыма, а также персика и нектарина. Вино элегантное, структурированное с долгим послевкусием
Брауневелл Совиньон Блан
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Совиньон Блан – эксперимент семьи Брауневелл с международным сортом. Виноград выращен на лучших терруарах долины реки Зельц, защищенных от холодных ветров и обращенных к солнцу, что позволяет ягодам достигать оптимальной зрелости. 36-48 часов мацерации, ферментация в чанах из нержавеющей стали и старых дубовых бочках. Последующая выдержка на осадке до середины февраля.
Характерный, пикантно-фруктовый Совиньон Блан с ярко выраженным ароматом зеленого перца, киви, личи, крыжовника, бузины и смородины. Во вкусе идеально сбалансированы кислотность и сладость
Брауневелл Рислинг
Особенности
Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Рислинг – сочное универсальное вино, которое станет отличным дополнением к семейному застолью или вечеринке. Виноград для него собирают с лучших склонов долины реки Зельц. В этом вине соединены лучшие черты разных терруаров. Спонтанная ферментация в чанах из нержавеющей стали и деревянных бочках. Последующая выдержка на осадке до марта. Фруктовое и минеральное вино. В аромате цветочные тона, ноты зеленого яблока, абрикоса, нектарина, цитрусовых, и кремния. Во вкусе характерная для сорта хрустящая кислотность и долгое приятное послевкусие.
еще Новости
все новости
сб.-вс. 11:00 — 21:00
сб.-вс. 11:00 — 21:00
Бренды и поставщики
все бренды
