Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Ритм Приората

11 Января 2022
226
Ритм Приората

Приорат – один из лучших винодельческих регионов Испании, по праву наделенный статусом DOQ: уникальные почвы, великолепный климат, старые лозы. Здесь исключительный условия для выращивания винограда, особое звучание терруара, свой ритм. Лозы с характером, сильные и стойкие, они способны проникать сквозь сланцевые разломы корнями глубоко в почву за водой, по дороге собирая все самое ценное для будущих вин. Почва с вкраплениями слюды бережно окутывает теплом, отражая лишнее солнце. Функцию защиты выполняют и горы, окружая виноградники со всех сторон, препятствуя циклонам и облакам. Вина Приората выделяются сложностью ароматов и вкусов. В них можно обнаружить десятки нюансов, настолько они сложные. Ограниченная урожайность Приората также гарантирует высокое качество и влияет  на их цену.

quadrat-albert.jpg

Винный дом Акустик селлер основан в Приорате в 2004 году Альбертом Жане, и за год оказался в списке самых лучших компаний, а вина получили высокие оценки самых влиятельных винных критиков. Лозам Гарначи Акустик Селлер около ста лет. Это исключительно низкая урожайность – меньше килограмма с лозы. Ягоды проходят двойную сортировку: на винограднике и на винодельне,  их не фильтруют и не осветляют, дабы максимально сохранить все то ценное, что смогла дать лоза каждой ягодке. Для выдержки вин используют бочки различного размера и степени обжига: это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин. В аромате красного вина Ритме Приорт из Гарначи и Кариньяна угадываются черная вишня и слива с оттенками кофе, лакрицы и минералов. Вкус глубокий свежий сбалансированный, с пыльными танинами, шелковистой текстурой и сочной кислотностью. Ноты спелых фруктов и ягод в обрамлении дуба, приятное и стойкое послевкусие. Для вина Плаер Приорат («плаер» в переводе удовольствие)  собирают ягоды Кариньян и Гарнача.  Выдержка во французском дубе делает танины нежными, а во вкусе добавляет нот инжира и жареного кофе. Аромат вина наполнен фруктами с нюансами лакрицы, аниса и смородины. Guía de Vinos Gourmets 2020 (авторитетное испанское издание, где вина получают оценки на слепых дегустациях) оценил его в 94 балла, а значит,  это вино смело можно назвать одним из самых выдающихся вин страны.

finques01.jpg

Топовая позиция Этерн Приорат («этерн» в переводе вечность) выпускается ограниченным тиражом. Этого вина так мало, что можно смело приобретать его в коллекцию, тем более у него отличный потенциал. Это ягоды Кариньян и Гарнача со 100-летних лоз, которые способны давать всего 300- 700 г. с лозы. Эти лозы многое повидали, испытали на себе влияние разных почв и климата, бережно передавались виноделами их рук в руки, но устояли и достойны того, чтобы оставить свой след в вечности. Это отражает и этикетка вина – знак бесконечности. Вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба Алье с низким уровнем обжига. Мощное, но, вместе с тем, сбалансированное вино с ароматом бальзамических трав, солода, колы и цветов. Вкус с нотами черных ягод и вишни, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием. Есть в линейке и редкое для Приората белое (всего 4% общего объема производства региона) + Ритме Приорат Блан, не оставшееся без внимания Роберта Паркера. Белая Гарнача со старых лоз частично ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба. Аромат вина наполнен нотами цветов жасмина, имбиря, цитрусовых, желтого персика и средиземноморских трав (розмарин, тимьян). Яркий, фруктовый, мощный вкус с живой свежестью, прекрасной структурой, плотным телом, сливочной текстурой, энергичными нотками лимона и специй. Потрясающее длительное послевкусие  лимона и минералов.

Новые вина из Приората  уже в винотеках Dobrowine. И это те вина, которые заставят вас проснуться, так они будоражат, вызывают эмоции, по-настоящему впечатляют.
Назад в блог
Вино ЭТЕРН ПРИОРАТ кр/сух 0.75

Этерн Приорат

*Этерн – вечность (лозы выжили 100 лет в разных условиях)

Особенность

Вино от винного Дома Акустик селлер – одного из самых лучших в Каталонии! Виноград Кариньян и Гарнача вручную собран с низкоурожайных старых лоз, которые растут на склонах холмов. Вино выдерживается 12 месяцев в новых бочках из французского дуба Алье с низким уровнем обжига. Аромат с нотками бальзамических трав, солода, колы и цветов. Вкус вина мощный, сбалансированный и элегантный, с нотами черных ягод и вишни, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием

Награды

Винтаж 2016:

Peñín Guide 2020 - 93/100 баллов

Peñín Guide 2021 - 92/100 баллов

Peñín Guide 2019 - 92/100 баллов

Guía Proensa 2019 - 91/100 баллов

Guía Proensa 2020 - 91/100 баллов

Guía Proensa 2021 - 92/100 баллов

Вино Этерн Приорат фото
7 790 ₽
Вино ПЛАЕР ПРИОРАТ кр/сух 0.75

Плаер Приорат

*Удовольствие

Особенность

Био

Вино от винного Дома Акустик селлер – одного из самых лучших в Каталонии! Виноград Кариньян и Гарнача вручную собран со старых лоз, растущих на знаменитой сланцевой почве от 300 до 650 метров над уровнем моря. Ягоды сортируются дважды Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Яркий аромат черных и красных фруктов, лакрицы, аниса и смородины. Мягкий, бархатистый вкус с нотами черной смородины, вишни, черники, инжира и зерен кофе, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием

Награды

Винтаж 2017

Guía de Vinos Gourmets 2020 – 92 балла

Guía Proensa 2020 – 94 балла

Guía Peñín 2020 – 92 балла

Guía Peñín 2021 – 92 балла

Guía Intervinos 2020 – 93 балла

Guía Intervinos 2021 – 93 балла

La Guia de Vins de Catalunya 2021- 9,36 / 10

Вино Плаер Приорат фото
4 490 ₽
Вино РИТМЕ ПРИОРАТ кр/сух 0.75

Ритме Приорат

*Ритме – ритм Приората (минеральность сланца+уникальность терруара)

Особенность

Вино от винного Дома Акустик селлер – одного из самых лучших в Каталонии! Виноград  Гарнача и Кариньян вручную  собран со старых лоз, которые растут на бесплодных каменисто-песчаных почвах.  Вино не проходит оклейку и фильтрацию.  Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. В аромате черная вишня и слива с оттенками кофе, лакрицы и минералов. Глубокий свежий сбалансированный вкус, с хорошей глубиной, пыльными танинами, шелковистой текстурой и сочной кислотностью. Ноты спелых фруктов и ягод в обрамлении дуба. Послевкусие приятное и стойкое.

Награды

Винтаж 2018

 Guía Peñin 2021 – 93 балла

Guía Vivir el Vino 2021 – 92 балла

Vinous (США) – 92 балла

Guía de Vinos Gourmets 2021 – 91 балл

Wine Advocate 2020 (Robert Parker) – 90 баллов
Вино Ритме Приорат фото
2 992 ₽
Вино РИТМЕ ПРИОРАТ бел/сух 0.75

+ Ритме Приорат Блан

Особенность

Био

Вино от винного Дома Акустик селлер – одного из самых лучших в Каталонии! Виноград  Гарнача бланка вручную собран со старых лоз, которые растут на бесплодных каменисто-песчаных почвах. Вино частично ферментируется и выдерживается в бочках из французского дуба (30%) и в резервуарах из нержавеющей стали (70%), не проходит оклейку и фильтрацию.  Аромат вина наполнен нотами цветов жасмина, имбиря, цитрусовых, желтого персика и средиземноморских трав (розмарин, тимьян). Яркий, фруктовый, мощный вкус с живой свежестью, прекрасной структурой, плотным телом, сливочной текстурой, энергичными нотками лимона и специй. Потрясающее длительное послевкусие  лимона и минералов

 

Награды:

Винтаж 2018

Wine Advocate 2020 (Robert Parker) - 91 балл

Guía Peñín 2021 - 91 балл
Вино Ритме Приорат Блан фото
3 095 ₽

еще Новости

все новости
Рислинг с характером
Рислинг с характером
У ягод как у человека есть свой характер, обусловленный средой, в которой они растут. Значение имеет все: почвы, высота, возраст лозы, освещенность, влажность. Но терруар – это лишь половина успеха, многое зависит от винодела.
22 Мая 2022
180
Укуси меня, Пикпуль!
Укуси меня, Пикпуль!
Пикпуль – это смешное слово, по звучанию напоминающее породу бойцовских собак, не что иное, как название старейшего сорта винограда Франции.
21 Мая 2022
126
На пике
На пике
Старейшие виноградники ЮАР, где возраст лоз достигает ста лет.  Жаркий и сухой климат, в котором рождаются исключительные Шенен бланы. Известная своими бедными гранитными почвами гора Паардеберг – одни из самых высоко посаженных лоз находятся здесь, на самом пике. Все это винодельческий регион Свартленд
9 Мая 2022
202
Куда приводят мечты
Куда приводят мечты
Удивительно, но виноделами становятся люди абсолютно разных профессий. Так случилось и с молодым Габриелем дю  Туа. Инженер-строитель всю свою жизнь мечтал  заниматься виноделием, как его предки
6 Мая 2022
136

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды