Блог Dobro.wine
Лето – время пить Прованс! Элегантная, свежая, утонченная стилистика этих вин как нельзя лучше соответствует летней погоде и блюдам, которые можно приготовить только летом: салатам из свежих овощей, мясу на гриле, сезонным фруктам - клубнике, землянике, черешне. В Провансе производится большое количество вин, но выигрывают те виноделы, кому достался исключительный терруар. Так повезло и нашим поставщикам – семейной компании Фэмили Сюмьер. Находясь, у подножия горы Сент-Виктуар, виноградники получают идеальные условия – равное количество солнца и прохлады (это самый прохладный район Прованса). Климат в основном континентальный. Виноградники защищены от морского влияния горными массивами. Сухой ветер мистраль хорошо влияет на лозы, продувая и очищая их. Урожай созревает позже, чем на других виноградниках апелласьона, что придает винам выразительную свежесть.
Гора Сен-Виктуар – природное достояние Франции. Благодаря исключительному биоразнообразию, в 2004 году она была признана заповедником. С точки зрения виноделия эта зона известна как королевство сортов Гренаш и Сира. Виноградники расположены на бедной почве, состоящей из известняка и глины, древних гравийно-аллювиальных отложений. Бедные почвы с хорошим дренажем заставляют виноградные лозы конкурировать за питательные вещества, позволяя корням расти глубоко, принимая тонкие нюансы терруара.
Средний возраст лоз составляет 30 лет. Их выращивают с минимальным использованием пестицидов (разумное сельское хозяйство). При оклейке (фильтрации) не используют белок, что позволяет классифицировать их как веганские. Все эти факторы влияют на качество. За свою сложность и элегантность вина получили мировое признание, а в этом году розовое и красное получили высокие оценки на разных международных конкурсах.
Шато кусан розе 2020
Андреас Ларссон (лучший сомелье мира - 92/100
Berliner Wine Trophy – золото
Concours des vins d'Aix-en-Provence - серебро
Global Rosé Masters – серебро
Wine Enthusiast - выбор редакторов
Шато Кусан 2019 красное - Provence Wine Challenge - золото
Эти вина в соответствующих винтажах представлены на полках винотек Dobrowine.
[Error] Call to undefined function getFinalMinimalPriceInCurrency() (0) /home/bitrix/www/local/components/champer/catalog.section/templates/blog/template.php:28 #0: include /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725 #1: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820 #2: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:746 #3: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:694 #4: CBitrixComponent->includeComponentTemplate() /home/bitrix/www/local/components/champer/catalog.section/component.php:626 #5: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #6: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:103 #7: CBitrixComponent->executeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:649 #8: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #9: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog.detail/templates/.default/component_epilog.php:80 #10: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:1459 #11: CBitrixComponent->includeComponentEpilog(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:696 #12: CBitrixComponent->includeComponentTemplate() /home/bitrix/www/local/components/champer/blog.detail/component.php:347 #13: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #14: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:664 #15: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, object) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #16: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, object) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog/templates/.default/detail.php:69 #17: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:725 #18: CBitrixComponentTemplate->__IncludePHPTemplate(array, array, string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component_template.php:820 #19: CBitrixComponentTemplate->IncludeTemplate(array) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:746 #20: CBitrixComponent->showComponentTemplate() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:694 #21: CBitrixComponent->includeComponentTemplate(string) /home/bitrix/www/local/components/champer/blog/component.php:147 #22: include(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:605 #23: CBitrixComponent->__includeComponent() /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/component.php:664 #24: CBitrixComponent->includeComponent(string, array, boolean) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/classes/general/main.php:1039 #25: CAllMain->IncludeComponent(string, string, array, boolean) /home/bitrix/www/blog/index.php:76 #26: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/modules/main/include/urlrewrite.php:159 #27: include_once(string) /home/bitrix/www/bitrix/urlrewrite.php:2