Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Шато Кусан – достояние Прованса

17 Июля 2021
28
Шато Кусан – достояние Прованса

Лето – время пить Прованс! Элегантная, свежая, утонченная стилистика этих вин как нельзя лучше соответствует летней погоде и блюдам, которые можно приготовить только летом: салатам из свежих овощей, мясу на гриле, сезонным фруктам - клубнике, землянике, черешне. В Провансе производится большое количество вин, но выигрывают те виноделы, кому достался исключительный терруар. Так повезло и нашим поставщикам – семейной компании Фэмили Сюмьер. Находясь, у подножия горы Сент-Виктуар, виноградники получают идеальные условия – равное количество солнца и прохлады (это самый прохладный район Прованса). Климат в основном континентальный. Виноградники защищены от морского влияния горными массивами. Сухой ветер мистраль хорошо влияет на лозы, продувая и очищая их. Урожай созревает позже, чем на других виноградниках апелласьона, что придает винам выразительную свежесть.

Гора Сен-Виктуар – природное достояние Франции. Благодаря исключительному биоразнообразию, в 2004 году она была признана заповедником. С точки зрения виноделия эта зона известна как королевство сортов Гренаш и Сира. Виноградники расположены на бедной почве, состоящей из известняка и глины, древних гравийно-аллювиальных отложений. Бедные почвы с хорошим дренажем заставляют виноградные лозы конкурировать за питательные вещества, позволяя корням расти глубоко, принимая тонкие нюансы терруара.

Средний возраст лоз составляет 30 лет. Их выращивают с минимальным использованием пестицидов (разумное сельское хозяйство). При оклейке (фильтрации) не используют белок, что позволяет классифицировать их как веганские. Все эти факторы влияют на качество. За свою сложность и элегантность вина получили мировое признание, а в этом году розовое и красное получили высокие оценки на разных международных конкурсах.

Шато кусан розе 2020

Андреас Ларссон (лучший сомелье мира - 92/100

Berliner Wine Trophy – золото

Concours des vins d'Aix-en-Provence - серебро

Global Rosé Masters – серебро

Wine Enthusiast - выбор редакторов


Шато Кусан 2019 красное - Provence Wine Challenge - золото

Эти вина в соответствующих винтажах представлены на полках винотек Dobrowine.

Назад в блог
Вино ШАТО КУСАН кр/сух 0,75

Шато Кусан Сент-Виктуар Кот де Прованс красное

Особенность вино от семейной винодельческой компании Сюмьер Винерон, производящей вина в регионе Прованс 8 поколений. Виноградники находятся

в зоне Кот де Прованс. Вина Шато Кусан получили мировое признание за сложность и элегантность. Бедные почвы бедные почвы с хорошим дренажем заставляют виноградные лозы конкурировать за питательные вещества, позволяя корням расти глубоко, принимая тонкие нюансы терруара. Это вино сделано из сортов Сира и Каберне Совиньон. Средний возраст лоз 30 лет. Перед мацерацией полностью удаляют гребни. Созревание вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Аромат спелых слив, темных ягод и корицы, шелковистый долгий вкус

Награды

Provence Wine Challenge 2021 - золото

-30%
Вино Шато Кусан Кот де Прованс фото
Вино ШАТО КУСАН кр/сух 0,75
Франция, Кот де Прованс
2 987 ₽
2 091 ₽
Вино ШАТО КУСАН роз/сух 0,75

Шато Кусан Сент-Виктуар Кот де Прованс розе

Особенность вино от семейной винодельческой компании Сюмьер Винерон, производящей вина в регионе Прованс 8 поколений. Виноградники находятся

в зоне Кот де Прованс. Вина Шато Кусан получили мировое признание за сложность и элегантность. Бедные почвы бедные почвы с хорошим дренажем заставляют виноградные лозы конкурировать за питательные вещества, позволяя корням расти глубоко, принимая тонкие нюансы терруара. Это вино сделано из сортов Гренаш и Сира. Средний возраст лоз 30 лет. При обработке винограда используются принципы устойчивого развития, то есть минимальное количество пестицидов. Перед мацерацией сусло в течение 18 дней выдерживается в чане при температуре 4°C. Веганское вино (не используется белок при оклейке). Сложный букет из ароматов жасмина, груши, с нежными нотами эвкалипта. Элегантный вкус с приятным цитрусовым послевкусием

Награды

Андреас Ларссон (лучший сомелье мира - 92/100

Berliner Wine Trophy 2021 – золото

Concours des vins d'Aix-en-Provence - серебро

Global Rosé Masters 2021 – серебро

Wine Enthusiast - выбор редакторов

-30%
Вино Шато Кусан Кот де Прованс фото
Вино ШАТО КУСАН роз/сух 0,75
Франция, Кот де Прованс
2 647 ₽
1 853 ₽

еще Новости

все новости
Бодега Ланга – сохраняя наследие
Бодега Ланга – сохраняя наследие
Бодегас Ланга гордится тем, что является одной из первых виноделен в Арагоне в области восстановления старых сортов, которые существовали, но, к сожалению, были забыты и заменены другими. В скором времени состоится закладка виноградника первых двух красных сортов, которым было суждено исчезнуть и которые, благодаря работе Центра
23 Июля 2021
1
Мендиета Осаба – новинка с титулом
Мендиета Осаба – новинка с титулом
Только новое вино из региона Риоха Алавеса встало на полки винотек Dobrowine, как мы получили радостную новость. Позиция Менди бай Мендиета Осаба 2020
20 Июля 2021
19
Веганская философия Альбет и Нойя
Веганская философия Альбет и Нойя
Продолжая  актуальную тему природных вин, мы решили коснуться веганской философии в вине и обратились  к специалистам в этом вопросе, нашим поставщикам, испанской винодельне Аьбет и Нойя, которые производят подобные вина уже много лет и  первыми в Испании и одними из первых в Европе внедрили  принципы органического виноделия
19 Июля 2021
20
Шато Кусан – достояние Прованса
Шато Кусан – достояние Прованса
Лето – время пить Прованс! Элегантная, свежая, утонченная стилистика этих вин как нельзя лучше соответствует летней погоде и блюдам, которые можно приготовить только летом: салатам из свежих овощей, мясу на гриле, сезонным фруктам  - клубнике, землянике, черешне.
17 Июля 2021
28

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды