уДАЧНЫЕ вина
В натуральной корковой пробке действительно нуждаются вина, которым для дальнейшего развития нужен кислород. Именно корка, имея пористую структуру, способна пропускать его дозированно внутрь бутылки. Во всех остальных случаях, когда вино полностью готово для того, чтобы его пить, корковая пробка – абсолютно ненужная деталь. Производители Нового света, не привязанные к вековым традициям и, не будучи консерваторами, большую часть своих вин закрывают именно металлическими винтами. Да и виноделы Старого Света стараются от них не отставать. Возьмем хотя бы южные вина Франции: Гасконь, Лангедок. Яркие, фруктовые, питкие, что самое приятное, недорогие. Испанские вина Бесо де вино, укупоренные винтами, имеют высокие оценки Роберта Паркера! А мозельские Рислинги! Винт абсолютно их не портит, напротив, сохраняет молодость и свежесть, как если бы вы сорвали ягоду с лозы и положили в рот.
Бренд "Бесо де Вино" олицетворяет собой творчество и изобретательность, активность и жизнерадостность испанцев. Символом бренда стал веселый бык Антонио, созданный командой дизайнеров "Kukuxumusu". Их веселые герои пользуются большой популярностью в Испании, их изображениями украшена одежда и сувенирная продукция, а теперь и винные бутылки бренда. Другим важным элементом вин являются колпачки от бутылок, разработанные фирмой "Korked". Благодаря их уникальной конструкции вино после открытия можно хранить очень долго
Бесо де вино Олд вайн Гарнача
Особенность для вина ягоды гарнача собирали со старых40-оетних лоз.. Первичное брожение в металлических чанах длится 8 дней. В течение 15-20 дней сусло продолжает оставаться в контакте со шкурками, чтобы извлечь весь аромат и цвет винограда. Вино подвергается малолактической ферментации для смягчения кислотности. Выдержка 4 месяца во французских дубовых бочках объемом в 225 литров
Награды
Вино удостаивалось наград Роберта Паркера 89 (100), Стивена Танзера 88-90 (100)
Веленер Зонненур Рислинг Кабинетт трокен Девон
Особенность это вино создано из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках региона Мозель. Виноградники расположены на холмах на высоте 100-300 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно сланцевые, с высоким содержанием известняка. Рислинги винного дома Прюм славятся своим потенциалом выдержки и пользуются спросом у коллекционеров. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Сухой девонский сланец придает почве достаточную разреженность, которая выражается в безупречной чистоте этого Рислинга. Вино отличается особой, плотной текстурой с ароматом цитрусовых, ананаса, красного яблока, меда, персика и цветов акации. В финале типичные для отличного Рислинга ноты букета — нефть и минералы. Во вкусе зрелые фрукты с хрустящей кислотностью, нты засахаренных долек лимона и доминантой минеральных нот
Бренд "Бесо де Вино" олицетворяет собой творчество и изобретательность, активность и жизнерадостность испанцев. Символом бренда стал веселый бык Антонио, созданный командой дизайнеров "Kukuxumusu". Их веселые герои пользуются большой популярностью в Испании, их изображениями украшена одежда и сувенирная продукция, а теперь и винные бутылки бренда. Другим важным элементом вин являются колпачки от бутылок, разработанные фирмой "Korked". Благодаря их уникальной конструкции вино после открытия можно хранить очень долго
Бесо де вино Макабео Шардоне
Особенность ягоды для этого вина собирают с 35-40-летних лоз, произрастающих на бедных почвах из темного известняка в регионе Кариньена. Ферментция проходит в металлических чанах. Без выдержки в бочке. Аромат вина с оттенками цитрусовых и тропических фруктов. Вкус гладкий, гармоничный, освежающий , сбалансированный с ореховыми нотками в послевкусии
Награды вино удостаивалось оценок Роберта Паркера 87-88 (100), Стивена Танзера 87-88 (100)
Лез Аль Кот де Гасконь красное п/сух
Особенность вино от крупнейшего производителя Гаскони из сортов Мерло, Таннат и
Каберне Совиньон. Произведено по традиционной технологии с досрочной остановкой брожения, что делает его полусухим. Яркая ароматика, легкость и ягодные нотки во вкусе, без лишней кислотности делают его ультра гастрономичным
Лез Аль Кот де Гасколь розе
Особенность вино от крупнейшего производителя Гаскони из сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Произведено по традиционной технологии методом брожения при контролируемой температуре в металлических чанах. Яркая ароматика, легкость и ягодные нотки во вкусе, без лишней кислотности делают его ультра гастрономичным
Лез Аль Кот де Гасколь белое
Особенность вино от крупнейшего производителя Гаскони из сортов Коломбар и Уни блан. Произведено по традиционной технологии методом брожения при контролируемой температуре в металлических чанах. Яркая ароматика, легкость и цветочные нотки во вкусе, без лишней кислотности делают его ультра гастрономичным
Бренд "Бесо де Вино" олицетворяет собой творчество и изобретательность, активность и жизнерадостность испанцев. Символом бренда стал веселый бык Антонио, созданный командой дизайнеров "Kukuxumusu". Их веселые герои пользуются большой популярностью в Испании, их изображениями украшена одежда и сувенирная продукция, а теперь и винные бутылки бренда. Другим важным элементом вин являются колпачки от бутылок, разработанные фирмой "Korked". Благодаря их уникальной конструкции вино после открытия можно хранить очень долго
Бесо де вино Сира Гарнача
Особенность ягоды Сира собирают с 15-летних лоз, Гарнача с 40-летних лоз. Ферментация проходит в металлических чанах, затем производится выдержка в течение 3-х месяцев в бочках из французского дуба. В аромате этого сбалансированного вина интенсивные оттенки сливы, вишни, ежевики, лакрицы, вишни наряду с тонами дыма, тимьяна, шоколада, кофе-эспрессо. Вкус мягкий с шелковыми танинами с нотами лакрицы и лаванды в послевкусии
Награды
2014 - Concours Mondial de Bruxelles – серебряная медаль
Вино удостаивалось наград Роберта Паркера 85-90(100), Стивена Танзера 88-90 (100)
Кюве Шассер
*Шассер - охотник
Особенность вино из сортов Кариньян и Гренаш с юга Франции из зоны Эро, Лангедок. Первый придает вину структуру, мощный вкус, кислотность. Второй – мягкость, ароматику, ноты перца, пряностей. Пониженная урожайность отвечает за высокое качество ягод. Виноград собирают ночью по достижении им оптимальной зрелости, затем измельчают его и делят на две части, одна из которых проходит процесс термической мацерации. После этого сусло поддается холодной ферментации. Другая же часть ферментируется традиционным способом без отделения кожицы в течение 10 дней. Затем вино соединяют, фильтруют и бутилируют. Очень питкое гастрономичное вино с ароматами красных ягод, нотками специй и зрелым, насыщенным вкусом
Кюве Флер
*Флер – цветок
Особенность вино из региона Лангедок из ароматного сорта Сенсо, который часто используется для розовых вин. Виноград собирают ночью по достижении им оптимальной зрелости. Это делается для того, чтобы предотвратить окисление и сохранить нежный, фруктовый аромат ягод. Собранный урожай измельчают и прессуют, после отправляют в чаны для дальнейшей ферментации при низкой температуре. В течение 2 месяцев сусло регулярно перемешивают для придания гладкой текстуры и элегантности вкуса. В букете вина ароматы клубники, малины и мягкий.Нежный вкус
Кюве Пешер
*Пешер – рыболов
Особенность вино из сортов Коломбар и Уни блан с юга Франции, зоны Толозан. Коломбар придает вину приятную кислотность и тонкий аромат специй и цветов. Уни Блан (тосканский Требьано) отвечает за кислотность и дополняет букет ароматом белых цветов. Виноград собирают ночью по достижении им оптимальной зрелости, деликатно прессуют и отправляют в чаны для дальнейшей ферментации при низкой температуре. В аромате ноты цитрусовых фруктов, освежающий вкус
еще Новости
все новости
пт.-сб. 11:00 — 23:00 вс. 10:30 — 22:30
сб.-вс. 10:00 — 21:00
Бренды и поставщики
все бренды
