Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Альманса
14 месяцев
14,5 %
0.75л
Вино Лос Лосарес Гарнача Тинторера

Вино Los Losares Garnacha Tintorera DO красное сухое, 0.75л

2 300 ₽
При покупке на сумму от 2 500 рублей, получите скидку 10%
Наличие в магазинах
Магазин-4 (Дмитровское шоссе д.107)
127247, г. Москва, Дмитровское шоссе д.107 корпус 2, справа от 8 подъезда
+7 (495) 461-00-25
Магазин-5 (ХИМКИ)
141420, Химки, мкр. Сходня, ул. Некрасова 2М (Фермерские торговые ряды)
+7 (495) 461-00-21
Особенности

Лос Лосарес Гарнача Тинторера

* это вино создал сомелье Хосе Хоакин Кортес, обладающий титулом «Золотой нос Испании» (о чем свидетельствует надпись на этикетке)

Особенность для сбора ягод Гарнача Тинторера   был выбран засушливый участок виноградника на высоте 900м над уровнем моря с 80-летними не привитыми лозами, которые растут на каменистых почвах, покрытых сверху слоем известняка. Здесь применяются органические принципы земледелия. Ягоды перед брожением подвергаются 3-дневной холодной мацерации для извлечения цвета и ароматов. Ферментация проходит при температуре 28С при ежедневных перекачках сусла для лучшей экстракции танинов. По завершении алкогольного брожения проходит яблочно-молочная ферментация для смягчения кислотности с постоянным перемешиванием вина и выдержкой на осадке в течение 3 месяцев, что придает вину больше объема и элегантности. Затем вино переливается в бочки под воздействием гравитации (без насосов) и выдерживается на протяжении 14 месяцев в 300-литровых бочках среднего обжига из французского дуба. Вину присущ аромат сливы, ванили, корицы и тонкие нотки розмарина. Вкус глубокий, шелковистый, с элегантными танинами. Необычайно многогранное вино, с очень долгим послевкусием

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Альманса
Выдержка
14 месяцев
Сорт винограда #1
Гарнача Тинторера
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Слива
Аромат и вкус #2
Ваниль
Аромат и вкус #3
Корица
Крепость %
14,5
Артикул
8414837333422
Температура подачи
+16С +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Новость
График работы в Новогодние праздники
График работы в Новогодние праздники
С 31 декабря по 7 января график работы магазинов Dobro.Wine изменен.
8 Декабря 2022
391
Статья
Портвейн: сердце Португалии
Портвейн: сердце Португалии
Хотя бы раз в своей жизни непременно каждый из вас пробовал или слышал о таком вине, как портвейн. Портвейн – истинная гордость Португалии и самое известное вино страны
7 Декабря 2022
71
Дегустация
Дегустация новинок из Австрии
Дегустация новинок из Австрии
Винодельня Айгнер находится в самом центре винодельческого региона Кремс, в одноименном городке на Дунае. История хозяйства началась в 1773 году и сейчас уже девятое поколение семьи управляет винодельней.
7 Декабря 2022
209

Бренды и поставщики

все бренды