Масло оливковое Olimendros Hojiblanco , 0.25л

Олимендрос Охибланка

Особенность фермерское оливковое масло из Мурсии (Андалусия). Плантации расположены на высоте 600 метров над уровнем моря. От сбора урожая до производства масла проходит всего несколько часов: маслодельня находится в центре усадьбы, площадь которой 500 га. Масло из зеленых оливок раннего сбора урожая (начальная стадия созревания) низкой кислотности - 0,1 - 0,2%, то есть является лечебным. Охибланка - в основном выращивается в провинциях Малага, Кордова, Гранада и Севилья. Носит такое название благодаря беловатому цвету листьев. Это один из самых важных сортов испанских оливок, из него производится 16% всего масла в Андалусии. Состав масла, получаемого из этого сорта, идеален для диеты — большое количество жирных кислот и маленькое количество линолиевой кислоты. В оливковом масле из этих оливок можно уловить легкие миндальные нотки, а также аромат свежескошенной травы и артишоков. Вначале вкус сладкий с небольшой горчинкой, заканчивается острым пощипыванием во рту