10 лучших освежающих алкогольных коктейлей по версии Добровин

В Москве сейчас настоящая июльская жара, и летние вечеринки в самом разгаре. В такую погоду хочется чего-то охлаждающего и экзотического. Чем не повод собраться с друзьями и устроить вечер с коктейлями? Зовите гостей, заготавливайте лед и ингредиенты, ведь мы собрали для вас 10 лучших освежающих алкогольных коктейлей по версии Добровин

Клубничный мохито

Популярный коктейль родом с Кубы. Отлично освежает и утоляет жажду в такие жаркие дни. Свежая мята, сочный лайм и спелая клубника - все краски лета в одном бокале. И готовится этот напиток довольно просто. На 1 коктейль нам понадобится:

• 50 мл белого рома;
• Половинка лайма;
• Листья мяты - 5-6 шт.;
• Клубника свежая или замороженная - 5 ягодок;
• Тростниковый сахар или сироп по вкусу;
• Содовая или Спрайт - 150 мл;
• Лед, желательно, колотый.

Приготовление:

• Приготовьте все ингредиенты и охладите их. Клубнику и мяту нужно тщательно промыть. Если у вас замороженная ягода - заранее разморозьте ее;
• Мохито обычно подают в высоких бокалах - Хайбол. Положите на дно бокала половинку лайма, разрезанную на 4 части, листья мяты и клубнику. Добавьте тростниковый сахар или сироп по вкусу. Не забывайте, что Спрайт сам по себе сладкий, и тогда тут можно уменьшить количество сахара;
• Давим содержимое бокала. Лучше использовать специальный инструмент - мадлер;
• Наполняем стакан доверху льдом;
• Добавляем ром и содовую или Спрайт. Аккуратно размешиваем ложкой;
• Украшаем листиком мяты и коктейльной трубочкой. И наслаждаемся!

Голубая лагуна

Эффектный и вкусный коктейль, который стал настоящей классикой. Быстро, просто и красиво! На 1 коктейль нам понадобится:

• 50 мл водки;
• 20 мл ликера Блю Кюрасао;
• 150 мл Спрайта;
• Лед кубиками;
• Ломтик ананаса для украшения.

Приготовление:

• Приготовьте все ингредиенты, водка и спрайт должны быть холодными;
• Для подачи этого коктейля используйте бокал Харрикейн или Мартини гласс;
• Наполните бокал льдом;
• Добавляем сироп и водку. Доливаем Спрайт. Аккуратно перемешиваем коктейль;
• Украшаем стакан ломтиком ананаса и соломинкой. Наш напиток готов!

Пина Колада

Экзотический и всемирно известный коктейль. Считался национальным напитком Пуэрто-Рико, но сегодня популярен во всем мире. На 1 коктейль нам понадобится:

• 30 мл белого рома;
• 90 мл ананасового сока;
• 30 мл кокосового молока или сливок (можно заменить кокосовым ликером);
• Лед кубиками;
• Ломтик ананаса для украшения;
• Коктейльная вишня - 1 шт.

Приготовление:

• Используем метод “бленд”. Все ингредиенты вместе со льдом перемешиваем в блендере;
• Переливаем все в стакан. Для подачи используйте бокал Харрикейн или Гоблет (кубок);
• Украшаем коктейль ломтиком ананаса, коктейльной вишенкой и соломинкой. Готово!

Классический дайкири

Еще один кубинский коктейль. Популярный напиток с простым составом и оригинальным вкусом. На 1 коктейль нам понадобится:

• 45 мл белого рома;
• 20 мл сока лайма или лимона;
• 5 гр сахара;
• Колотый лед.

Приготовление:

• Используйте охлажденные ингредиенты. Отправляем все в шейкер и хорошо встряхиваем;
• Переливаем через ситечко или стрейнер содержимое в стакан. Для подачи выбирайте бокал Мартини гласс;
• Готовый коктейль можно украсить долькой лайма или спиралью из цедры.

Кстати, у этого напитка несколько разновидностей. Можно сделать коктейль с добавлением апельсинового сока или клубники.

Секс на пляже

Это относительно молодой коктейль, который впервые появился в 1980-х. Популярный напиток с ярким и приятным вкусом сегодня можно найти в любой барной карте. На 1 коктейль нам понадобится:

• 40 мл водки;
• 20 мл персикового ликера или шнапса;
• 40 мл клюквенного сока;
• 40 мл апельсинового сока;
• Колотый лед.

Приготовление:

• Добавьте все ингредиенты вместе со льдом в шейкер и встряхните;
• Переливаем все в стакан Хайбол;
• Украшаем бокал долькой апельсина и коктейльной трубочкой.

Лонг-Айленд Айс Ти

Коктейль, который никогда не выйдет из моды. Не путать с холодным чаем. Напиток особо популярен среди мужчин. На 1 коктейль нам понадобится:

• 15 мл водки;
• 15 мл джина;
• 15 мл светлого рома;
• 15 мл текилы;
• 15 мл ликера triple sec;
• 30 мл сахарного сиропа;
• 25 мл сока лимона;
• 15 мл колы;
• Лед кубиками.

Приготовление:

• Берем бокал Хайбол и наполняем его доверху льдом;
• Добавляем остальные ингредиенты и аккуратно перемешиваем;
• Коктейль можно украсить коктейльной трубочкой и спиралью из цедры или долькой лимона. Можно наслаждаться!

Классическая Маргарита

Это простой коктейль завоевал весь мир. Напиток имеет множество вариаций - голубая, клубничная, персиковая, ананасовая и другие. Также есть рецепты, где в основе используется не серебряная, а золотая текила. На 1 коктейль нам понадобится:

• 35 мл серебряной текилы;
• 20 мл ликёра “Куантро”;
• 15 мл сока лайма (свежевыжатого);
• Лед.

Приготовление:

• Для начала подготовим бокал с одноименным названием. Смочите его края водой или долькой лимона и украсьте солью;
• Отправляем все ингредиенты в шейкер и хорошенько встряхиваем;
• Переливаем напиток в бокал через сито;
• Украсим коктейль долькой лайма. Приятного отдыха!

Космополитен

Ассоциация барменов приняла этот коктейль еще в 1986 году, но всеобщую популярность он получил благодаря сериалу “Секс в большом городе”. На 1 коктейль нам понадобится:

• 45 мл лимонной водки;
• 15 мл ликёра “Куантро”;
• 5-7 мл сока лайма;
• 30 мл клюквенного сока;
• Лед.

Приготовление:

• Встряхнуть все ингредиенты со льдом в шейкере;
• Для подачи выбирайте бокалы Мартини гласс. Переливаем напиток через сито или стрейнер;
• Обычно Космополитен подают без украшений.

Куба Либре

Появление этого коктейля связано с историей войны за независимость Кубы. Сегодня также существует несколько вариаций напитка, мы расскажем о классическом. На 1 коктейль нам понадобится:

• 50 мл светлого рома;
• 120 мл Coca-Cola;
• 10 мл сока лайма (свежевыжатого);
• Лед кубиками.

Приготовление:

• Наполнить Хайбол льдом;
• Добавить все ингредиенты и аккуратно перемешать;
• Украсить бокал долькой лайма и соломинкой.

Джин-тоник

Этот коктейль был придуман англичанами в Индии в 19 веке. В тонике содержится хинин, который в то время использовался для лечения малярии. Джин стали добавлять, чтобы сделать напиток вкуснее. На 1 коктейль нам понадобится:

• 50 мл джина;
• 150 мл тоника;
• Долька лайма для украшения;
• Лед кубиками.

Приготовление:

• Для подачи используем бокал Хайбол. Наполните его кубиками льда;
• Добавляем джин и доливаем тоник. Аккуратно размешаем напиток коктейльной ложкой;
• Напиток можно украсить долькой лайма и соломинкой. Готово!

Как видите, выбор большой, и каждому найдется напиток по вкусу. Выбирайте понравившийся коктейль, а мы уже позаботились о содержимом - в наших винотеках вы можете купить крепкий алкоголь для выбранного рецепта.

Желаем вам удачных экспериментов и веселой вечеринки!