Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Habla - Вина, которые говорят!

15 Мая 2019
538
Habla - Вина, которые говорят!
«С самого начала наша цель и мечта – быть иконой стиля испанского виноделия».

Абла – это уникальный проект со свежим взглядом, новыми идеями и конечно потрясающие вина, на создание которых вдохновил винодела сам Микеланджело! Великий Микеланджело в 1515 создал знаменитую скульптуру Моисея. Легенда гласит, что сам художник считал эту скульптуру своим лучшим произведением. После завершения работы художник ударил статую и воскликнул «Говори!» (Habla – по-испански), видя совершенство форм и желая вдохнуть в мрамор жизнь. На колене статуи можно увидеть отметину, возможно, это молоток Микеланджело. В память о гении Ренессанса так названы вина, а затем и винодельня.

В основе управления лежит органическое земледелие и «парцелляция», то есть разделение виноградников на участки в зависимости от почвы иных характеристик, а также подбор оптимального сорта винограда. Винодельня придерживается принципа строгого контроля и отслеживания происхождения вин. На винодельне используется самое современное оборудование и подход:

- гравитационный принцип перекачки сусла,
- использование озона,
- ручная сортировка ягод,
- использование отборных бочек
    
Другие линейки:

- Абла дель Силенсио («Говори о тишине»)
- Абла ла Тьерра («Говорит Земля»)
- Абла де Ти («Говори о себе»)


Приходите дегустировать и говорить о вине в ближайший четверг во все магазины Добровайн!
Назад в блог

еще Статьи

все статьи
Путешествие по Долине Роны: Эрмитаж
Путешествие по Долине Роны: Эрмитаж
Эрмитаж (Hermitage) – история этого места в Северной Роне во Франции невероятно красивая. Это история о крестоносцах, познании себя и аскетизме
25 Ноября 2022
0
ЮАР – вторая родина сорта Шенен Блан
ЮАР – вторая родина сорта Шенен Блан
Появившийся в Анжу в Долине Луары, во Франции сорт винограда Шенен Блан (Chenin Blanc) спустя более чем VIII веков попал в Новый Свет и обрел свой второй дом в Южной Африке.
22 Ноября 2022
84
Основы дегустации вина! Инструкция для начинающих
Основы дегустации вина! Инструкция для начинающих
Дегустация – что может быть интереснее? Вы когда-нибудь задавались вопросом, с какого момента вы начали осознанно дегустировать вино и начали ли вообще?
19 Ноября 2022
176
Гевюрцтраминер – гастрономические сочетания
Гевюрцтраминер – гастрономические сочетания
Об истории происхождения и особенностях сорта Гевюрцтраминер мы уже писали. Сегодня мы посоветуем блюда, которые смогут подчеркнуть и дополнить аромат и вкус этого неординарного сорта.
17 Ноября 2022
107

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды