Habla - Вина, которые говорят!

«С самого начала наша цель и мечта – быть иконой стиля испанского виноделия».

Абла – это уникальный проект со свежим взглядом, новыми идеями и конечно потрясающие вина, на создание которых вдохновил винодела сам Микеланджело! Великий Микеланджело в 1515 создал знаменитую скульптуру Моисея. Легенда гласит, что сам художник считал эту скульптуру своим лучшим произведением. После завершения работы художник ударил статую и воскликнул «Говори!» (Habla – по-испански), видя совершенство форм и желая вдохнуть в мрамор жизнь. На колене статуи можно увидеть отметину, возможно, это молоток Микеланджело. В память о гении Ренессанса так названы вина, а затем и винодельня.

В основе управления лежит органическое земледелие и «парцелляция», то есть разделение виноградников на участки в зависимости от почвы иных характеристик, а также подбор оптимального сорта винограда. Винодельня придерживается принципа строгого контроля и отслеживания происхождения вин. На винодельне используется самое современное оборудование и подход:

- гравитационный принцип перекачки сусла,
- использование озона,
- ручная сортировка ягод,
- использование отборных бочек
    
Другие линейки:

- Абла дель Силенсио («Говори о тишине»)
- Абла ла Тьерра («Говорит Земля»)
- Абла де Ти («Говори о себе»)


Приходите дегустировать и говорить о вине в ближайший четверг во все магазины Добровайн!