Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Страсти по Монастрелю

20 Марта 2020
915
Йекла — единственный DO в Испании, расположенный вокруг одного города. Он отвоевал свое право на DO как производитель действительно уникальных вин. Виноградники находятся на высоте 400-900 метров в окружении плотного кольца невысоких гор. В этом экстремальном климате прекрасно чувствует себя Монастрель – родственник ронского Мурведра, позволяя виноделам получать полнотелые, но не тяжелые вина с высоким градусом, четко выраженным фруктовым вкусом, но без грубой прямолинейности. А их способность хорошо переносить дальние перевозки работает на популярность за пределами Испании.
Но одно из самых главных достоинств Монастреля – это то, что он практически не адаптируется в других винодельческих регионах за пределами Мурсии. К тому же виноградники не пострадали от нашествия филлоксеры и потому могут предложить потребителю аутентичные вина. Все это делает местных виноделов уникальными в своем роде.

bara1.jpg

Основатели известной винодельческой династии Кандела начали заниматься виноделием в середине XIX века, посвятив свою жизнь вину. Компания Бараонда - видимый результат этой страсти. Накопленный опыт вкупе с идеальным терруаром позволяют делать сложные, выразительные вина. Благодаря резкому перепаду температур ягоды созревают медленно, становясь более концентрированными по цвету, аромату и вкусу.

В семье Кандела Монастрель называют «королем виноградной лозы», воздают этому сорту должное, получая взамен одни из лучших урожаев в регионе.

Особый интерес представляют вина линейки Barahonda разной степени выдержки, топовое из которых Barahonda Summum Monastrell выдерживается 16 месяцев в американских дубовых бочках, приобретая ароматы джема, варенья и поджаренных тостов и плотный вкус с изящным сладковатым оттенком.

А первое вино хозяйства Lualma 2015 года стало одним из лучших вин Испании на международной выставке Провайн, демонстрируя идеальное трио: Монастрель, Гарнача и Сира. Однако, работая, в основном, с Монастрелем виноделы компании Бараонда не боятся экспериментировать.

  bara2.jpg  

Вино El Bicho Raro интригует не только названием (в переводе с испанского «белая ворона»), но и этикеткой, и содержанием. В нем главные партии исполняют Гарнача Тинторера и Сира, а Монастрель присутствует лишь в малой доле. Состаренное в американском и французском дубе, вино получается сочным и интенсивным, демонстрируя тонкие ноты старения и специй на фоне красных фруктов.



Сбалансированные, выразительные, наполненные цветом и ароматом вина Barahonda ежегодно получают награды и высокие баллы от лучших винных критиков мира, сегодня их сможете оценить и вы!

Анна Самстыко

Назад в блог

еще Статьи

все статьи
ТОП 10 популярных фильмов про вино всех времен
ТОП 10 популярных фильмов про вино всех времен
Давайте откроем первую бутылку этого кинематографического винного путеводителя и узнаем, какие фильмы про вино вошли в наш топ.
24 Мая 2024
1
Как отличить настоящий коньяк от подделки?
Как отличить настоящий коньяк от подделки?
Определить, попал ли в вашу рюмку настоящий французский коньяк или его недоброкачественный аналог, может быть непросто. В этой статье мы расскажем о ключевых признаках, которые помогут вам отличить подлинный коньяк от подделки, обеспечив не только наслаждение от вкуса, но и уверенность в его качестве и происхождении.
30 Апреля 2024
467
Как отличить дешевое вино от дорогого: отличия натурального продукта от химии
Как отличить дешевое вино от дорогого: отличия натурального продукта от химии
Каждый любитель вина рано или поздно задаётся вопросом: как же отличить истинно качественное вино от его более доступных аналогов, которые могут оказаться не такими уж и натуральными? На первый взгляд это может показаться сложной задачей, особенно для неопытного покупателя.
29 Апреля 2024
1497
Вино на майские праздники: подборка от наших кавистов
Вино на майские праздники: подборка от наших кавистов
Весна в разгаре, а это значит, что майские праздники не за горами! В этот светлый период многие из нас стремятся к природе, к пикникам и теплым вечерам в кругу близких. Чтобы добавить изюминку в эти радостные моменты, наша команда кавистов подготовила для вас особенную подборку вин.
28 Апреля 2024
326

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды