Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0

Презентация Армянских вин

12 Апреля 2019
185
Презентация Армянских вин
Дорогие друзья!
12 апреля прошла первая из трех дегустаций Армянских вин из старейших сортов винограда. На дегустации были представлены вина следующих производителей: ВАН АРДИ (VAN ARDI), ВОСКЕНИ (VOSKENI), JAN (ДЖАН) и GEVORKIAN WINERY.  Презентация собрала много посетителей и положительных отзывов о винах из Армении. Больше всего посетителям понравилось гранатовое вино, которое было раскуплено.

Будем рады видеть Вас на наших следующих презентациях 18 и 26 апреля.

ВАН АРДИ (VAN ARDI)

У Van Ardi 9 гектаров плодоносящих виноградников, расположенных в предгорьях потухшего вулкана Арагац на высоте порядка 1 000 метров над уровнем моря. В 2016 году к ним добавился молодой виноградник площадью 2,3 гектара, заложенный лозами сорта Сира на собственных корнях. Климат в регионе резко континентальный. Зимой температуры могут опускаться до   -20 °С. Лето жаркое и засушливое, период без дождей может продолжаться до двух месяцев. Почвы бедные, каменистые с преобладанием вулканических пород, суглинков.

На виноградниках представлены селекционные сорта винограда Ахтанак и Кангун, автохтоны Кахет и Арени. Виноградник Van Ardi – одно из немногих мест за пределами исторической родины Арени, Вайоц Дзора, где сорт дает интересные результаты. Отдельно стоит отметить виноградник Сира на собственных корнях. Плотность посадки 2 400 кустов на гектаре. Возраст плодоносящих лоз 5-8 лет.

Винодельня рассчитана на производство 40-50 тысяч бутылок вина в год. Оснащена необходимым для небольшого авторского проекта оборудованием – корзинчатым прессом, нержавеющими емкостями с температурным контролем, собственной линией розлива. Винодельня расположена на винограднике, урожай собирают вручную в ящики по 15 кг и доставляют на переработку сразу после сбора. Вина выдерживают в бочках из карабахского дуба бондарни «Варанда» и во французских бочках. В 2016 году начато строительство новых помещений винодельни.

Идеолог, агроном и винодел проекта – Варужан Мурадян. Экономист по образованию, он окончил курсы энологов школы Дэвиса и многим приемам виноделия учился по книгам и на личном опыте, посещая винодельни Калифорнии. Главу проекта во всем поддерживают его супруга Анаид и дочь Ани, помогают и две другие дочери. Для отдельных проектов белых вин винодельня привлекала в качестве консультанта энолога из Германии Йозефа Ватцля.

На каждой бутылке вина «Van Ardi» изображен Бог Солнца -  Шивини из пантеона богов Урарту, а название вина переводится с древне-армянского как «Солнце над Ваном». Ван – столица древней Армении и Урарту.

ВОСКЕНИ (VOSKENI)

Основные виноградники хозяйства Voskeni площадью около 22 га. находятся на Араратской равнине, в регионе Армавир на высоте 1000 м. над уровнем моря. Почва известняковая, каменистая и песчаная. Средний возраст лоз – около 75-80 лет. Виноградник укрывной. У хозяйства есть еще несколько экспериментальных участков. Первый – 2 га с лозами старше 100 лет на высоте 1 150 м., недалеко от города Аштарак, где почва преимущественно состоит из вулканических пород (туф, пемза) и известняка. Три участка находятся в Вайоц Дзоре: деревня Ринд (1 300 м над уровнем моря), Ахавнадзор (1 300 м над уровнем моря) и село Хачик (1 800 м. над уровнем моря). Основные сорта на всех участках – Арени и Воскеат. На винограднике в Сардарапате есть посадки Арени, Ркацители и Воскеата. На всех участках применяются методы органического виноградарства.

В 2016 году закончено строительство первой очереди винодельни в Сардарапате, рассчитанной на производство 50 000 бутылок. В конце 2017 года планируется расширить винодельню. В производстве используется мембранный пресс EnoVeneta на 3 тонны, емкости из нержавеющей стали с регулированием температуры. Вина выдерживают в бочках из карабахского и французского дуба. Планируются эксперименты с карасами.

Проект развивает семья Мкртчян, продолжая дело прадеда Смбата Метевосяна, заложившего свой виноградник под Сардарапатом в 1924 году (портрет основателя присутствует на всех этикетках вин). Управлением и развитием занимаются правнуки основателя, Алина и Арарат Мкртчян.

JAN (ДЖАН)

Собственная торговая марка компании НВК. Производственной базой проекта является  компания Tierras de Armenia.

Виноградники – располагаются на Араратской равнине (регион Армавир). Плантации закладывались в несколько этапов, начиная с 2003 года. Высота над уровнем моря – порядка 1000-1100 метров. Климат с очень засушливым жарким летом и холодной зимой. Виноградник орошают капельным поливом, укрывают на зиму землей. Для защиты от града используют специальную сетку. Почвы бедные, каменистые, с преобладанием суглинков и вулканических пород.

Виноград перерабатывают на современных пневматических прессах Bucher Vaslin, ферментация в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем.

GEVORKIAN WINERY

Основанная в 2006 году Gevorkian Winery сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Наша компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянского винограда, фруктов и ягод. Gevorkian Winery впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин из армянского винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 – первого международного стандарта безопасности пищевой продукции. Компания также производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок.
Назад в блог

еще Новости

все новости
Фрукты в бокале
Фрукты в бокале
Виноград, растущий недалеко от моря, имеет особые свойства. В жаркий солнечный день ягодам приходится нелегко, но свежие морские бризы успокаивают лозу, позволяя ей медленно вызревать и накапливать ароматический спектр. Прибрежные холмы Марке как нельзя лучше подходят для виноградарства.
29 Декабря 2020
56
График работы в Новогодние праздники
График работы в Новогодние праздники
С 31 декабря по 7 января график работы магазинов Dobro.Wine изменен
25 Декабря 2020
103
Лучшее Просекко к Новому году!
Лучшее Просекко к Новому году!
Винодельческая зона Просекко – самая большая зона в Италии. Вина здесь производится очень много. Неудивительно, что напиток так популярен за пределами самой страны. Просекко бывает двух категорий качества  DOC и DOCG.
11 Декабря 2020
150
Душа Крапулы
Душа Крапулы
Винный гид Gilbert & Gaillard (Гилберт и Гайард)  -  это незаменимый справочник для профессионалов и любителей вина со всего мира. Его цель-продвигать качественные вина, интересные  терруары и ноу-хау виноделов.
10 Декабря 2020
225

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Бренды и поставщики

все бренды