Презентация Армянских вин

Дорогие друзья!
12 апреля прошла первая из трех дегустаций Армянских вин из старейших сортов винограда. На дегустации были представлены вина следующих производителей: ВАН АРДИ (VAN ARDI), ВОСКЕНИ (VOSKENI), JAN (ДЖАН) и GEVORKIAN WINERY.  Презентация собрала много посетителей и положительных отзывов о винах из Армении. Больше всего посетителям понравилось гранатовое вино, которое было раскуплено.

Будем рады видеть Вас на наших следующих презентациях 18 и 26 апреля.

ВАН АРДИ (VAN ARDI)

У Van Ardi 9 гектаров плодоносящих виноградников, расположенных в предгорьях потухшего вулкана Арагац на высоте порядка 1 000 метров над уровнем моря. В 2016 году к ним добавился молодой виноградник площадью 2,3 гектара, заложенный лозами сорта Сира на собственных корнях. Климат в регионе резко континентальный. Зимой температуры могут опускаться до   -20 °С. Лето жаркое и засушливое, период без дождей может продолжаться до двух месяцев. Почвы бедные, каменистые с преобладанием вулканических пород, суглинков.

На виноградниках представлены селекционные сорта винограда Ахтанак и Кангун, автохтоны Кахет и Арени. Виноградник Van Ardi – одно из немногих мест за пределами исторической родины Арени, Вайоц Дзора, где сорт дает интересные результаты. Отдельно стоит отметить виноградник Сира на собственных корнях. Плотность посадки 2 400 кустов на гектаре. Возраст плодоносящих лоз 5-8 лет.

Винодельня рассчитана на производство 40-50 тысяч бутылок вина в год. Оснащена необходимым для небольшого авторского проекта оборудованием – корзинчатым прессом, нержавеющими емкостями с температурным контролем, собственной линией розлива. Винодельня расположена на винограднике, урожай собирают вручную в ящики по 15 кг и доставляют на переработку сразу после сбора. Вина выдерживают в бочках из карабахского дуба бондарни «Варанда» и во французских бочках. В 2016 году начато строительство новых помещений винодельни.

Идеолог, агроном и винодел проекта – Варужан Мурадян. Экономист по образованию, он окончил курсы энологов школы Дэвиса и многим приемам виноделия учился по книгам и на личном опыте, посещая винодельни Калифорнии. Главу проекта во всем поддерживают его супруга Анаид и дочь Ани, помогают и две другие дочери. Для отдельных проектов белых вин винодельня привлекала в качестве консультанта энолога из Германии Йозефа Ватцля.

На каждой бутылке вина «Van Ardi» изображен Бог Солнца -  Шивини из пантеона богов Урарту, а название вина переводится с древне-армянского как «Солнце над Ваном». Ван – столица древней Армении и Урарту.

ВОСКЕНИ (VOSKENI)

Основные виноградники хозяйства Voskeni площадью около 22 га. находятся на Араратской равнине, в регионе Армавир на высоте 1000 м. над уровнем моря. Почва известняковая, каменистая и песчаная. Средний возраст лоз – около 75-80 лет. Виноградник укрывной. У хозяйства есть еще несколько экспериментальных участков. Первый – 2 га с лозами старше 100 лет на высоте 1 150 м., недалеко от города Аштарак, где почва преимущественно состоит из вулканических пород (туф, пемза) и известняка. Три участка находятся в Вайоц Дзоре: деревня Ринд (1 300 м над уровнем моря), Ахавнадзор (1 300 м над уровнем моря) и село Хачик (1 800 м. над уровнем моря). Основные сорта на всех участках – Арени и Воскеат. На винограднике в Сардарапате есть посадки Арени, Ркацители и Воскеата. На всех участках применяются методы органического виноградарства.

В 2016 году закончено строительство первой очереди винодельни в Сардарапате, рассчитанной на производство 50 000 бутылок. В конце 2017 года планируется расширить винодельню. В производстве используется мембранный пресс EnoVeneta на 3 тонны, емкости из нержавеющей стали с регулированием температуры. Вина выдерживают в бочках из карабахского и французского дуба. Планируются эксперименты с карасами.

Проект развивает семья Мкртчян, продолжая дело прадеда Смбата Метевосяна, заложившего свой виноградник под Сардарапатом в 1924 году (портрет основателя присутствует на всех этикетках вин). Управлением и развитием занимаются правнуки основателя, Алина и Арарат Мкртчян.

JAN (ДЖАН)

Собственная торговая марка компании НВК. Производственной базой проекта является  компания Tierras de Armenia.

Виноградники – располагаются на Араратской равнине (регион Армавир). Плантации закладывались в несколько этапов, начиная с 2003 года. Высота над уровнем моря – порядка 1000-1100 метров. Климат с очень засушливым жарким летом и холодной зимой. Виноградник орошают капельным поливом, укрывают на зиму землей. Для защиты от града используют специальную сетку. Почвы бедные, каменистые, с преобладанием суглинков и вулканических пород.

Виноград перерабатывают на современных пневматических прессах Bucher Vaslin, ферментация в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем.

GEVORKIAN WINERY

Основанная в 2006 году Gevorkian Winery сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Наша компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянского винограда, фруктов и ягод. Gevorkian Winery впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин из армянского винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 – первого международного стандарта безопасности пищевой продукции. Компания также производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок.