Текила Agavita Anejo светло-золотист, 0.7л

Текила Агавита Аньехо

*Аga-vitae (агавите) - в древней Мексике ферментация сока агавы

Особенность эта текила содержит в составе 100% сок голубой агавы премиального сорта Вебер. Сбор урожая начинается только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина - пинья, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в каменной печи. Полученный из агавы сок, смешивают с водой и дрожжами, сусло ферментируют и дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Полученный дистиллят текилы разводят дистиллированной водой до нужной крепости, выдерживают 1 год в бочках, объем которых не превышает 600 литров. Такой процесс созревания окрашивает текилу в янтарный цвет, ее вкус становится более гладким, богатым и многогранным. Аромат с нотами трав и растений, ванили и дуба. Мягкий хорошо сбалансированный вкус