Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Шампань
6 лет
12 %
0.75л
Шампанское Филипп Гоне Белемнита Гран Крю Блан де Блан

Шампанское Champagne Philippe Gonet Belemnita Grand Cru Blanc de Blancs белое брют, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Филипп Гоне - семейный шампанский дом, работающий по принципу рекольтанта, то есть владеющий собственными виноградниками, которые находятся в том числе в лучших зонах Премьер Крю и Гран Крю. Одно из главных преимуществ шампанских вин Филипп Гоне является то, что вино разливается по бутылкам без отделения от осадка дляразвития ароматов и обогащения структуры вина. Кроме того, шампанские вина дома Гоне выдерживаются дольше, чем того требует законодательство, а именно как минимум 3 года, вместо 15 месяцев.

Шампань Филипп Гоне Белемнита Гран Крю Блан де Блан – «кюве престиж»,

*лучшее лимитированное вино 2005 года

* на некоторых их перегородках были найдены ископаемые и белемниты, которые и дали название престижному кюве, производимому домом Гоне - Шампань Филипп Гоне Белемнита Гран Крю Блан де Блан – «кюве престиж»

Сорт   100% Шардоне, урожай только лучших винтажей и только участков Гран крю в Мениль-сюр-Оже

Особенности старинный деревянный вертикальный пресс использует, чтобы максимально сохранить органолептику ягод в вине. Первое брожение - 6 месяцев в стальных чанах, вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках не менее 5 лет при температуре 12С в подземных меловых штольнях

Рейтинги (94/100) Robert Parker, (18/20) Guide Bettane & Desseauve, Gault & Millau (17/20)

Рестораны Мишлен -   «Les Crayères» (2 зв) – Реймс, «Per Se» (3 зв) – Нью-Йорк, «L’Arpège» (3 зв) – Париж, «Le Clarence» (2 зв) – Париж

Категория (подробно)
Шампанское
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Брют
Цвет
Белое
Регион происхождения
Шампань
Выдержка
6 лет
Сорт винограда #1
Шардоне
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Аромат и вкус #1
Медовые ноты
Аромат и вкус #2
Орехи
Крепость %
12
Артикул
3470740500240
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
1
Статья
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Разберемся, как избежать распространённых ошибок и создать идеальные условия для вашего винного собрания.
21 Февраля 2025
3
Статья
Что такое янтарное вино
Что такое янтарное вино
Этот уникальный напиток, с его медовыми оттенками, сложным ароматом и танинной структурой, словно переносит нас на тысячи лет назад — к истокам виноделия. Однако сегодня янтарное вино переживает второе рождение, становясь символом натуральности и возвращения к корням. Что же скрывается за этим поэтичным названием, и почему оно завоевывает сердца сомелье и гурманов по всему миру?
20 Февраля 2025
3

Бренды и поставщики

все бренды