Шампанское Champagne Ernest Remy Grand Cru a Mailly Brut белое брют, 0.375л

Эрнест Реми - шампанский дом, работающий по принципу рекольтанта, то есть владеющий собственными виноградниками, большая часть которых находится в деревне Майи – центре района Гран Кр. Здесь исключительный терруар для Пино Нуара,благодаря чему получаются очень свежие, деликатные и минеральные игристые вина. Средний возраст лоз – 25 лет. Для всех вин Эрнест Реми проводится яблочно-молочное брожение, смягчающее кислотность. Лучшее вино идет для создания винтажного шампанского. Некоторые вина перед розливом в бутылки выдерживаются в дубовых бочках. Вторичное брожение идет очень медленно. После дозажа еще 2 месяца в погребе. При минимальном сроке выдержки 12 месяцев, установленном законом, шампанские Эрнест Реми выдерживаются как минимум в 3 раза дольше – не менее 3 лет.

 Шампань Эрнест Реми Гран Крю Майи Брют

Сорт 100% Пино Нуар

Особенность бленд - 100% Гран Крю из вин разных лет, воплощение стиля Эрнест Реми

Рейтинги Effervescent du Monde 2017 – золото, Mundus vini 2014 – золото, Concours des Féminalise de Beaune 2010 – золото