Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Марке
2 года
12.5 %
0.75л
Вино игристое Чентанни Пассерина Спуманте Методо Классико

Вино игристое Centanni Passerina Spumante DOC белое брют, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Чентанни Пассерина Спуманте DOC

Особенность

Чентанни – семейная компания, в собственности которой 40 га органически сертифицированных виноградников. Этот брют сделан из сорта Пассерина, собранного вручную в маленькие корзинки, на рассвете и в сумерках в середине августа. Изготовлен по классической технологии: отжим ягод с понижением температуры. Ферментация при контролируемой температуре 10°С в чанах из нержавеющей стали. После розлива по бутылкам и добавления тиражного ликера вино выдерживается на осадке 24 месяца.   В аромате зеленые яблоки, алыча, тона миндаля и тостов. Вкус чистый, элегантный, с приятной кислинкой и долгим послевкусием

Категория (подробно)
Вино игристое
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Брют
Цвет
Белое
Регион происхождения
Марке
Выдержка
2 года
Сорт винограда #1
Пассерина
Гастрономическое сочетание #1
Аперитив
Гастрономическое сочетание #2
К закускам
Аромат и вкус #1
Зеленое яблоко
Аромат и вкус #2
Миндаль
Крепость %
12.5
Артикул
8388766552110
Температура подачи
+8С - +10С
Гастрономическое сопровождение
Аперитив

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40

Бренды и поставщики

все бренды