Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Эстрамадура
14 %
0.75л
Вино Абла дель Силенсио

Вино Habla Del Silencio красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Абла дель Силенсио

*Говори о тишине (в переводе с испанского)

Особенность  Абла - богатое историческое наследие региона Эштремадура, который находится на Юге Испании. Винодельня работает по принципам органического земледелия и «парцелляции» -  когда виноградники делят на участки в зависимости от почвенных характеристик, подбирая к ним соответствующие  сорта винограда. В производстве используется самое современное оборудование и подход: гравитационный принцип перекачки сусла,  озон для обеззараживания, ручная сортировка ягод, выдержка в отборных французских  бочек. Вина названы в  память о гении Ренессанса, Микеланджело, поскольку цель - быть иконой стиля испанского виноделия. Подобно произведениям искусства, произведения природы уникальны. Вино Абла дель Силенсио выдерживалось в течение шести месяцев в бочках из французского дуба:  40% новые, 60%  используемые во второй раз. Букет яркий и комплексный, с ароматами вишни, ежевики, мяты, перца и графита. Вкус свежий, сочный

Награды  

2018 - MUNDUS VINI 2020 – серебро

2017 - IBERICA AWARDS LONDON 2019 – две звезды (из трех), SPAIN GOURMET GUIDE 2020 – 86 (100)

2016 - лучшее красное вино Испании 

Категория (подробно)
Вино защищённого географического указания
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Эстрамадура
Сорт винограда #1
Темпранильо
Сорт винограда #2
Каберне Совиньон
Сорт винограда #3
Сира
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Цветочные ноты
Аромат и вкус #2
Пряности
Крепость %
14
Артикул
8437006033503
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Международный день Марафетико: рассказываем про сорт в честь праздника
Международный день Марафетико: рассказываем про сорт в честь праздника
Сегодня расскажем, что стоит за каждым бокалом вина из Марафетико и почему этот сорт стоит того, чтобы отметить его собственный праздник.
11 Ноября 2024
376
Статья
Кто такие кависты
Кто такие кависты
Кто же такие кависты, в чем заключается их работа, и как они помогают превращать выбор вина в настоящее искусство? Давайте разберемся.
10 Ноября 2024
286
Статья
Как выбрать вино в ресторане: небольшой гайд
Как выбрать вино в ресторане: небольшой гайд
В этом небольшом гиде мы расскажем, как подобрать вино к вашему блюду, на что обратить внимание и как чувствовать себя уверенно, делая выбор.
9 Ноября 2024
340

Бренды и поставщики

все бренды