Абла дель Силенсио
*Говори о тишине (в переводе с испанского)
Особенность Абла - богатое историческое наследие региона Эштремадура, который находится на Юге Испании. Винодельня работает по принципам органического земледелия и «парцелляции» - когда виноградники делят на участки в зависимости от почвенных характеристик, подбирая к ним соответствующие сорта винограда. В производстве используется самое современное оборудование и подход: гравитационный принцип перекачки сусла, озон для обеззараживания, ручная сортировка ягод, выдержка в отборных французских бочек. Вина названы в память о гении Ренессанса, Микеланджело, поскольку цель - быть иконой стиля испанского виноделия. Подобно произведениям искусства, произведения природы уникальны. Вино Абла дель Силенсио выдерживалось в течение шести месяцев в бочках из французского дуба: 40% новые, 60% используемые во второй раз. Букет яркий и комплексный, с ароматами вишни, ежевики, мяты, перца и графита. Вкус свежий, сочный
Награды
2018 - MUNDUS VINI 2020 – серебро
2017 - IBERICA AWARDS LONDON 2019 – две звезды (из трех), SPAIN GOURMET GUIDE 2020 – 86 (100)
2016 - лучшее красное вино Испании
Испания. Эстрамадура 
