Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Пенедес
12 %
0.75л
Вино Альбет и Нойа 3 Макабеус Де Кан Мила

Вино Albet i Noya 3 Macabeus De Can Mila DO белое сухое, 0.75л

2 442 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Альбет и Нойа 3 Макабеус Де Кан Мила

Особенность

Вино от виноделов в пятом поколении Альбет и Нойа из Пнедеса. В свое время они одними из первых в Европе и первыми в Испании внедрили принципы органического виноградарства. Компания неоднократно награждалась как «Лучшая Органическая Компания Испании». На виноградниках применяются принципы органического и устойчивого виноградарства (отказ от химикатов, исключительно органические удобрения). Для этого вина ягоды Макабео собирают со старых лоз (посадки 1960-х годов), растущих на 3 разных участках с известняковой почвой на высоте 250м с уклоном 5-10%, юго-западная экспозиция, урожайность 5800 кг/га. Применяется холодная мацерация, затем пневматический пресс и медленное брожение при низкой температуре. Интенсивный, сложный аромат зеленого инжира, спаржи, спелой груши, цитрусовых и весенних цветов.   Вкус свежий, благодаря повышенной кислотности вина, послевкусие долгое фруктовое

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Пенедес
Сорт винограда #1
Макабео
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К салатам
Аромат и вкус #1
Груша
Аромат и вкус #2
Инжира
Аромат и вкус #3
Цитрусовые
Крепость %
12
Артикул
8437000043126
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды