Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Мурсия
6 месяцев
14 %
0.75л
Вино Альто де Инасарес Мулато

Вино Alto de Inazares Mulato красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Мулато 2019

Биодинамические виноградники растут в Мурсии в естественном анклаве на высоте 1373 метра, где ранее никогда не выращивался виноград. 2,88 га разделены на 8 отдельных участков с крошечным производством - от 200 до 4000 бутылок. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Разные участки одного сорта потом ассамблируются. Используются только натуральные способы производства, чтобы избежать излишнего влияния на сущность участка. У вина интересный сортовой состав - Монастрель, Вионье и Сира. Выдержка 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке, без осветления, легкая фильтрация. Букет чистый, с преобладанием ароматов красных и черных косточковых фруктов, слив, клубники, а также с ментоловым и травянистым тонами. Во вкусе со средней кислотностью и мягкими танинами, очень округлое

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Мурсия
Выдержка
6 месяцев
Сорт винограда #1
Монастрель
Сорт винограда #2
Вионье
Сорт винограда #3
Сира
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Красные фрукты
Аромат и вкус #2
Черные фрукты
Крепость %
14
Артикул
8437015392974
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
Как оценить качество вина, не открывая бутылку? Цвет, этикетка, пробка, уровень и первый глоток. 7 признаков хорошего вина, которые видны сразу.
1 Мая 2026
0
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
22
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
21

Бренды и поставщики

все бренды