Вино Bodegas Piqueras Castillo de Almansa Old Vines Seleccion DO красное сухое, 0.75л

Бодегас Пикерас  Кастильо де Альманса  Олд Вайнс Селексьон

Особенность виноград для этого вина вручную собирают с лучших участков на высоте 750-950м над уровнем моря, экологическое земледелие, известковая почва, засушливый климат.  Все сорта ферментируются отдельно в течение 22 дней при температуре 29°С с регулярными переливами для лучшей экстракции. После малолактического брожения, которое проводится для смягчения кислотности,  регулярно делают  батоннаж. Сорта смешиваются перед выдержкой, а затем готовый бленд выдерживается 12-14 месяцев во французских дубовых бочках (500л). Вино разливается по бутылкам без фильтрации и дополнительно выдерживается 18 месяцев в бутылках. Обладает ярким и сложным букетом с ароматами пряностей, сливы, чернослива, жареного болгарского перца и элегантным, насыщенным вкусом  с долгим шелковистым послевкусием

Награды

2013 - Concours Mondial de Bruxelles – золото, Citadelles du Vin 2018 бронза, Decanter 2018 – золото

2012 - Asia Wine Trophy 2017  - золото, IWC 2018 – бронза

2010 - Mundus Vini 2015 – золото