Вино Braunewell Spätburgunder QbA красное сухое, 0.75л

Брауневелл Шпетбургундер

Особенности

Виноградники семейной винодельни Брауневелл со старыми лозами (28 га) расположены в районе Райнхессен с уникальным микроклиматом, который создают реки Рейн и Зельц. Терруар Эссенхайм характеризуется известняковыми холмами, которые подходят как для Рислинга, так и для Шпетбургундера (Пино нуара). Прохладный климат создает идеальные условия для медленного созревания ягод на лозе, позволяя им накапливать аромат и силу. Брауневелл Шпетбургундер – визитная карточка семьи Брауневелл. Виноград выращен на лучших терруарах реки Зельц, защищенных от холодных ветров и обращенных к солнцу, что позволяет ягодам достигать оптимальной зрелости. Трёхнедельная мацерация на мезге и последующая ферментация в маленьких дубовых бочках. После отжима молочно-яблочное брожение и выдержка в больших дубовых бочках (60%) и маленьких (40%) минимум 12 месяцев. Розлив по бутылкам в августе. Вино не фильтруют.   Освежающее живое вино, в аромате выделяется вишня. Вкус структурированный и танинный с долгим послевкусием