Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Марке
6 месяцев
14 %
0.75л
Вино Чентанни Пекорино Леньо Оффида Пекорино

Вино Centanni Pecorino Legno DOCG белое сухое, 0.75л

6 400 ₽
2 094 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, помещение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Чентанни Пекорино Леньо

Особенность

Чентанни – семейная компания, в собственности которой 40 га органически сертифицированных виноградников. Вино сделано из сорта Пекорино, собранного вручную в маленькие корзины, на рассвете и в сумерках в конце августа – начале сентября. Отжим ягод проходит с понижением температуры. Ферментация при контролируемой температуре 10°С в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках на 30 гектолитров в течение 6 месяцев.Розлив по бутылкам в феврале следующего года, в марте вино поступает в продажу. В аромате преобладает персик и специи, а также выделяются сливочные и древесные оттенки. Вино в меру полнотелое и сложное, с долгим финишем.  

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Марке
Выдержка
6 месяцев
Сорт винограда #1
Пекорино
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К салатам
Гастрономическое сочетание #3
К рыбным блюдам
Аромат и вкус #1
Персик
Аромат и вкус #2
Специи
Аромат и вкус #3
Сливочные ноты
Крепость %
14
Артикул
8388766552158
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
7 признаков хорошего вина, которые видны сразу
Как оценить качество вина, не открывая бутылку? Цвет, этикетка, пробка, уровень и первый глоток. 7 признаков хорошего вина, которые видны сразу.
1 Мая 2026
0
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
22
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
21

Бренды и поставщики

все бренды