В мою коллекцию
Артикул: 3570590108457
Вино Домен де Савани Вэн Жён Кот дю Жюра
Вино Domaine de Savagny VIN JAUNE Cotes du Jura AOC белое сухое, 0.62л

Нет в наличии
Для корпоративных клиентов
мы представляем особые
условия работы
Особенности
Vin Jaune" — характерное "желтое" вино из винограда сорта Саваньен. Этот сорт выращивается исключительно в регионе Кот дю Жюра, а вина из Саваньен производятся по особой технологии. Виноградный сок проходит ферментацию, после чего поступает на шестилетнее созревание. Дубовые емкости заполняются вином не доверху, оставляя пространство для тончайшей дрожжевой "вуали". Она не позволяет будущему вину окислиться и формирует его узнаваемый вкус. Необычная бутылка "клавлен" вмещает 620 мл — столько вина остается в столитровой бочке после 6 лет выдержки. Домен де Савани, "Вэн Жён" обладает интенсивным, великолепно структурированным, округлым вкусом с преобладанием ореховых оттенков и сбалансированной кислотностью. Нюансы грецкого ореха ощущаются и в аромате.
Категория (подробно)
Вино выдержанное категории АОС
Страна
Франция
Объем
0.62л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Жюра
Выдержка
6 лет
Сорт винограда #1
Саванин
Гастрономическое сочетание #1
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #3
К сырам
Аромат и вкус #1
Мускатный орех
Аромат и вкус #2
Грецкий орех
Крепость %
15
Артикул
3570590108457
Температура подачи
+11С +12С
Гастрономическое сопровождение
К рыбным блюдам
Блог Dobro.Wine:
перейти в блогСтатья

Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
479
Статья

Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Разберемся, как избежать распространённых ошибок и создать идеальные условия для вашего винного собрания.
21 Февраля 2025
281
Статья

Что такое янтарное вино
Этот уникальный напиток, с его медовыми оттенками, сложным ароматом и танинной структурой, словно переносит нас на тысячи лет назад — к истокам виноделия. Однако сегодня янтарное вино переживает второе рождение, становясь символом натуральности и возвращения к корням. Что же скрывается за этим поэтичным названием, и почему оно завоевывает сердца сомелье и гурманов по всему миру?
20 Февраля 2025
337
Бренды и поставщики
все бренды
Пользователь с такой почтой уже существует, пожалуйста авторизуйтесь

Для доступа необходимо
подтвердить совершеннолетие
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный
характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет

Получите скидку 10%!
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу винотеки и получите эксклюзивную скидку 10% на заказ.
Подробности акции можно узнать здесь.