Италия. Венето 
Вино Domini del Leone Amarone della Valpolicella DOCG красное сухое, 0.75л
Домини дель Леоне Амароне делла Вальполичелла 2015
Особенности
*органическое
Вино от одной из старейших семейных органических виноделен Италии Фидора. Ей принадлежит несколько хозяйств, одно из которых Монте Табор находится в Вальполичелла. Винодельня расположена на холмах над долиной Монторио. Вина здесь ароматные и структурированные. Амароне произведено древней техникой увяливания винограда в течение 3-4 месяца в специальных помещениях “fruttaia”. Ягоды теряют воду - 40-50% от первоначального веса, таким образом, концентрируя сахар. В январе виноград давится, и сусло остаётся в контакте с кожицей на протяжении всего процесса ферментации. После этого, вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 48 месяцев и затем в бутылках в течение года
Комплексный насыщенный аромат спелых фруктов с нотами специй. Яркий и плотный вкус, великолепная концентрация и баланс для долгих вечеров
Блог Dobro.Wine:
перейти в блог
Бренды и поставщики
все бренды
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу винотеки и получите эксклюзивную скидку 10% на заказ.
Подробности акции можно узнать здесь.
