Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Пьемонт
13 %
0.75л
Вино Альдо Маренко Дойан Розе

Вино Aldo Marenco Dojan Rosè VDT розовое сухое, 0.75л

1 290 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Альдо Маренко Дойан Розе

*Дойан - названия вин были придуманы дедушкой Клаудио и обычно совпадают с названием виноградника, с которого собирали ягоды для вина

Розовые вина – редкость для Пьемонта, только новаторы и экспериментаторы решаются на их производство. Это вино от органической семейной винодельни Альдо Маренко, расположенной в коммуне Дольяни . Одной из особенностей, заложенной еще Франческо, стало использование цементных чанов для выдержки и ферментации вин. Для изготовления этого вина собирают автохтонные сорта Барбера и Дольчетто. Вино проходит мацерацию на кожице и далее выдерживается в стали в течение 4 месяцев до розлива. Освежающий ягодный аромат, в котором, в первую очередь выделяются, ноты вишни и малины. Вкус у вина также легкий, нежный, с приятной кислотностью   

Категория (подробно)
Вино столовое
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Розовое
Регион происхождения
Пьемонт
Сорт винограда #1
Барбера
Сорт винограда #2
Дольчетто
Гастрономическое сочетание #1
К закускам
Гастрономическое сочетание #2
К салатам
Аромат и вкус #1
Ягодные нотки
Аромат и вкус #2
Малина
Крепость %
13
Артикул
8028370000088
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
К закускам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды