Испания. Аликанте 
Вино Enrique Mendoza La Tremenda Macabeo Moscatel DO белое сухое, 0.75л
Энрике Мендоса Ла Тременда Макабео Москатель
* Ла Тременда – название виноградника
Особенность вино от коллекционера и знатока вина Энрике Мендоса из Аликанте. На винодельне применяются принципы экологического земледелия - без гербицидов и инсектицидов, с применением органических удобрений. Ягоды 50% Макабео, 50% Москатель собраны вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно в маленьких стальных чанах при температуре 16С. После алкогольного проводится яблочно-молочное брожение для смягчения кислотности, затем вина смешиваются и выдерживаются на дрожжевом осадке до бутилирования. Мускат привносит в букет цитрусовые ноты и ароматы лепестков роз. Макабео наделяет вино свежестью и «нервной» кислотностью, а также травянистыми ароматами ромашки и тимьяна. Вкус дарит ощущение пикантной солоноватости
Блог Dobro.Wine:
перейти в блог
Бренды и поставщики
все бренды
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу винотеки и получите эксклюзивную скидку 10% на заказ.
Подробности акции можно узнать здесь.
