Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Аликанте
6 месяцев
14 %
0.75л
Вино Энрике Мендоса Ла Тременда Монастрель

Вино Enrique Mendoza La Tremenda Monastrell DO красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Энрике Мендоса Ла Тременда Монастрель

* Ла Тременда – название виноградника

Особенность вино от коллекционера и знатока вина Энрике Мендоса из Аликанте. На винодельне применяются принципы экологического земледелия - без гербицидов и инсектицидов, с применением органических удобрений. Ягоды Монастрель собраны с виноградника «Тременда», расположенного на высоте 600м. На этом участке почвы состоят из песчаника и известняка. Возраст лоз 30 лет. Применяются экологические методы ухода. После двухдневной холодной мацерации в течение 6 дней проводится алкогольное брожение в небольших стальных ферментерах при температуре 24-25С, с частыми перекачками сусла. Затем вино выдерживается полгода во французских дубовых бочках

Награды

2017 – Роберт Паркер – 92 (100)

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Аликанте
Выдержка
6 месяцев
Сорт винограда #1
Монастрель
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Красные ягоды
Аромат и вкус #2
Какао
Крепость %
14
Артикул
8424671001265
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40

Бренды и поставщики

все бренды