Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Испания флаг страны производителя Испания. Аликанте
1 год
14 %
0.75л
Вино Энрике Мендоса Пино Нуар

Вино Enrique Mendoza Pinot Noir DO красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Энрике Мендоса Пино Нуар

*Пино Нуар – уникальный для Испании сорт

Особенность вино от коллекционера и знатока вина Энрике Мендоса из Аликанте. На винодельне применяются принципы экологического земледелия - без гербицидов и инсектицидов, с применением органических удобрений. Ягоды Пино Нуар собраны со склонов Кабесо де ла Вирхен в Вилене. Местные почвы содержит большое количество известняка и богаты минералами, хорошо дренируются, что позволяет получать виноград высокого качества. После сбора виноград подвергают деликатному гребнеотделению без дробления. Ферментация целых ягод проходит в маленьких стальных чанах. Выдержка - 12 месяцев во французских бочках второго наполнения. В букете ощущаются ароматы ежевики, клюквы, фиалок, землисто-минеральный тон, а также нотки дымка и ванили, которые были приобретены во время выдержки. Вкус мягкий, тонкий и шелковистый. У вина хороший потенциал хранения

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Аликанте
Выдержка
1 год
Сорт винограда #1
Пино Нуар
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Клюква
Аромат и вкус #2
Ежевика
Аромат и вкус #3
Фиалка
Крепость %
14
Артикул
8424671001043
Температура подачи
+16С +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Международный день виски: ТОП-10 лучших напитков в наших винотеках
Международный день виски: ТОП-10 лучших напитков в наших винотеках
Международный день виски (International Whisky Day) отмечается ежегодно 27 марта, и это прекрасный повод для ценителей и любителей этого древнего, насыщенного и ароматного напитка собраться вместе, чтобы насладиться его неповторимым вкусом и характером.
27 Марта 2024
123
Статья
Вино в подарок: как сделать правильный выбор
Вино в подарок: как сделать правильный выбор
Выбор подарочного вина может стать непростой задачей, особенно если вы не являетесь экспертом в этой области. Для того чтобы сделать правильный выбор и порадовать получателя, важно учитывать несколько ключевых моментов.
20 Марта 2024
127
Статья
Синее вино: как его производят
Синее вино: как его производят
Синее вино, встречаемое на прилавках редко, но всегда вызывающее интерес, представляет собой необычный и загадочный напиток. Чем же так особенно это вино и как оно производится?
19 Марта 2024
152

Бренды и поставщики

все бренды