Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Аргентина флаг страны производителя Аргентина. Долина Уко
15 месяцев
14.5 %
0.75л
Эрмандад Мальбек

Вино Hermandad Malbec красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности
В переводе с испанского «Эрмандад» означает «братство» (буква h в испанском языке «глухая», она никогда не читается). Вино названо так в честь четвертого поколения семьи Фаласко, которая владеет и управляет аргентинской винодельней Лос Арольдос. Сорт: Мальбек Терруар: долина Уко, виноградники Сан Карлос, Ла Консульта, 1100 м над уровнем моря. Почва: Почва: песчаный суглинок (супесь) с вкраплениями круглой гальки. Ферментация: преферментативная холодная мацерация в течение 5 дней при температуре 8С, алкогольное брожение на отборных дрожжах 28 дней при температуре 30С. Полное яблочно-молочное брожение. Выдержка: 15 месяцев в 100% новых французских бочках среднего обжига Описание: вино обладает темно-фиолетовым цветом, ароматами ежевики, черешни, сливы, фиалок, ванили и темного шоколада. Вкус полнотелый, объёмный, с бархатистой текстурой и долгим послевкусием. Входит в 1% вин, имеющих наивысший рейтинг VIVINO. Винтаж 2017 – 91 балл IWSC. «Братство: то, что объединяет братьев
Категория (подробно)
Вино географического наименования
Страна
Аргентина
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Долина Уко
Выдержка
15 месяцев
Сорт винограда #1
Мальбек
Гастрономическое сочетание #1
Мясо
Гастрономическое сочетание #2
Гриль
Гастрономическое сочетание #3
Тёплые салаты
Аромат и вкус #1
Черешня
Аромат и вкус #2
Слива
Аромат и вкус #3
Фиалки
Крепость %
14.5
Артикул
7791843012635
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
Мясо

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды