Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Умбрия
12 месяцев
14 %
0.75л
Вино Фиденцио Монтефалько Россо

Вино Fidenzio Montefalco Rosso DOC красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Фиденцио Монтефалько Россо

Особенность урожай собирают вручную, винифицируют каждый сорт отдельно друг от друга в металлических чанах. Мацерация на шкурках длится от 18 до 22 дней. Процесс выдержки занимает 18 месяцев, 6 из которых вино проводит во французских дубовых бочках, а остальные 12 — в бутылках. Аромат спелых красных фруктов с нотами ванили. Вкус округлый, с хорошими танинами в послевкусии


Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Умбрия
Выдержка
12 месяцев
Сорт винограда #1
Сагрантино
Сорт винограда #2
Санджовезе
Сорт винограда #3
Мерло
Гастрономическое сочетание #1
К сырам
Гастрономическое сочетание #2
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Красные фрукты
Аромат и вкус #2
Ваниль
Крепость %
14
Артикул
8018219001475
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К сырам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
3
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
5
Статья
Почему виноград с одного поля даёт разный вкус
Почему виноград с одного поля даёт разный вкус
Одно поле — десятки разных вин. Почему так происходит? Почвы, микроклимат, возраст лоз и решения винодела. Рассказываем, откуда берётся разнообразие вкуса.
25 Апреля 2026
27

Бренды и поставщики

все бренды