Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Фриули
12,5 %
1.5л
Вино Ка Туллио Патриарка Рефоско даль Педунколо Россо

Вино Ca'Tullio Patriarca Refosco dal Peduncolo Rosso DOC красное сухое, 1.5л

Нет в наличии
Особенности

Ка Туллио ПАТРИАРКА Рефоско даль Педунколо Фриули  

Особенность вино сделано из местного сорта винограда Рефоско. Мацерация на кожице длится 8 дней при контролируемой температуре 25 °С, затем вино ферментируется в металлических чанах с использованием выбранных дрожжей с ежедневной перекачкой. После малолактической ферментации, сглаживающей кислотность, вино выдерживается в бочках из Славонского дуба. В букете доминируют тона фруктов и малины, спелой вишни морелло. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
1.5л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Фриули
Сорт винограда #1
Рефоско
Гастрономическое сочетание #1
К сырам
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Гастрономическое сочетание #3
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Спелая вишня
Крепость %
12,5
Артикул
8031741000044
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К сырам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Как монахи спасли европейское виноделие
Как монахи спасли европейское виноделие
В эпоху Средневековья, когда Европа переживала нашествия варваров, эпидемии и культурный упадок, именно монастыри стали тихими островками знаний, где сохранялись и совершенствовались технологии виноделия. Эта история — о том, как религиозные ордена не просто уберегли виноградную лозу от исчезновения, но заложили основы современной винной культуры.
21 Мая 2025
0
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
1387
Статья
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Разберемся, как избежать распространённых ошибок и создать идеальные условия для вашего винного собрания.
21 Февраля 2025
947

Бренды и поставщики

все бренды