Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Венето
12.5 %
0.75л
Вино Кавалькина Кустоца

Вино Cavalchina Custoza DOC белое сухое, 0.75л

2 779 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Кустоза 2020

Вино от семейного хозяйства Кавалькина, история которого ведет свое начало с 1900 года. Виноградники растут на глинисто-известняковых в зоне Кустоза DOC между Вероной и озером Гарда, которое оказывает ключевое влияние на климат местных виноградников - теплый, но одновременно свежий. Это вино из традиционного ассамбляжа Кустозы сортов Гарганега, Фернанда (Кортезе), Треббьяно, Треббьянелло (Фриулано). Ягоды проходят гребнеотделение и прессование. Последующая мацерация при температуре 18°С отдельно для каждого сорта. Дрожжевой осадок не удаляется до момента получения "финального кюве". У вина легкий, приятный аромат с нотами персика, желтого яблока и немного лайма. Вкус сбалансированный и освежающий

Награды:

2020 - Gambero Rosso - 2 бокала

2020 – Bibenda 4 грозди

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Венето
Сорт винограда #1
Гарганега
Сорт винограда #2
Фернанда
Сорт винограда #3
Треббьяно
Сорт винограда #4
Треббьянелло
Гастрономическое сочетание #1
Аперитив
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Аромат и вкус #1
Персик
Крепость %
12.5
Артикул
8002689017500
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
Аперитив

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды