Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Германия флаг страны производителя Германия. Райнгау
12.5 %
0.75л
Вино Аугуст Эсер Хаттенхаймер Энгельманнсберг Рислинг

Вино August Eser Hattenheimer Engelmannsberg Riesling VDP белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Аугуст Эсер Хаттенхаймер Энгельманнсберг Рислинг

Вино от семейной бутиковой винодельни Аугуст Эсер, входящей в знаменитую ассоциацию самых престижных винодельческих хозяйств Германии – VDP. Здание винодельни с погребом для выдержки построено в 1680 году и находится в старинном городке Эстрих в Райнгау. Этот Рислинг с виноградника Энгельманнсберг, классифицированного как VDP.ERSTE LAGE®, с почвой, состоящей преимущественно из лёссовой глины. Старые лозы, возрастом до 35 лет. Ягоды собирали утром вручную. Затем медленная ферментация в стальных чанах и старых дубовых бочках при низкой температуре. Выдержка на осадке. Яркое, элегантное и хорошо структурированное вино. Аромат яблок, айвы, цитрусовых. Минеральное и гастрономичное, с яркой кислотностью

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Германия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Райнгау
Сорт винограда #1
Рислинг
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Аромат и вкус #1
Цитрусовые
Аромат и вкус #2
Яблоко
Крепость %
12.5
Артикул
4260725130109
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды