Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Германия флаг страны производителя Германия. Пфальц
13 %
0.75л
Вино Ханевальд Швердт Граубургундер

Вино Hanewald Schwerdt Grauburgunder белое сухое, 0.75л

2 563 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Ханевальд Швердт Граубургундер

Вино от семейной винодельни Ханевальд Швердт из Пфальца, большая часть виноградников которой официально классифицирована ассоциацией VDP как Erste Lage и Grosse Lage, но сама винодельня не входит в ассоциацию.

Главный секрет – это доисторический известняковый риф возрастом 55 млн лет, который составляет основу почв вокруг Лейштадта, а также старые лозы, комфортно себя чувствующие под защитой гор Хаардт, создающих уникальный микроклимат. Этот Граубургундер (Пино гри) выращивается на глинистых почвах в окрестностях Бад Дюркхайма. 10% вина ферментируется в новом французском дубе, остальное – в стальных чанах. Вино проходит малолактическую ферментацию. В аромате дыня, ноты шиповника, косточковых и пряностей. Во вкусе акценты на косточковые фрукты с цитрусовыми и кремовыми нотами, продолжающимися тонами свежего ананаса и специй. Хорошая кислотность
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Германия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Пфальц
Сорт винограда #1
Граубургундер (Пино гри)
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Аромат и вкус #1
Дыня
Аромат и вкус #2
Шиповник
Крепость %
13
Артикул
4260470690309
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды