Вино Hanewald Schwerdt Riesling Ruppertsberger Reiterpfad VDP белое сухое, 0.75л

Ханевальд Швердт Рислинг Руппертсбергер Райтерпфад

Вино от семейной винодельни Ханевальд Швердт из Пфальца, большая часть виноградников которой официально классифицирована ассоциацией VDP как Erste Lage и Grosse Lage, но сама винодельня не входит в ассоциацию.

Главный секрет – это доисторический известняковый риф возрастом 55 млн лет, который составляет основу почв вокруг Лейштадта, а также старые лозы, комфортно себя чувствующие под защитой гор Хаардт, создающих уникальный микроклимат. Этот виноград собран с участка Им Хофштюк, классифицированного ассоциацией VDP как Grosse Lage (гран крю), и являющегося частью отдельного виноградника Руппертсбергер Райтерпфад. Почвы здесь состоят из желтого и вкраплений красного песчаника.

Ручной сбор урожая, в два прохода. Предферментационная мацерация и долгая ферментация с дикими дрожжами при контролируемой температуре. Продолжительная, почти год, выдержка на дрожжевом осадке.

Желтые косточковые фрукты в аромате, легкие дымные и ореховые нюансы, цветы и легкий намек на табак, а также яркий минеральный характер. Во вкусе спелые сочные фрукты, яркая кислотность, немного травянистых и минеральных нот. Отличная текстура, баланс и послевкусие