Вино Georg Gustav Huff Niersteiner Spätburgunder красное сухое, 0.75л

Георг Густав Хуфф Нирштайнер Шпетбургундер

Вино от семейной винодельни с 300-летней историей. Виноградники компании расположены на знаменитом склоне Ротер Ханг (красный склон) с восточной экспозицией. Здесь на поверхность выходит красный песчаник, образованный 280 млн лет назад, когда эта местность была субтропическим морем, в жарких условиях которого образовался гематит (соединения железа), наличие которого и придает песчанику красноватый оттенок. Свойства этих почв близки сланцу – хорошая способность долго сохранять тепло и пропускать воду. Шпетбургундер (Пино нуар) с виноградника Розенберг на вершине холма Ротер Ханг рядом с Нирштайном, с почвами из красного песчаника и лёсса и старыми лозами возрастом 25 лет. Очень низкая урожайность – 40 гл/га. Ферментация целыми гроздями и выдержка в 225-литровых молодых бочках из французского и немецкого дуба в течение 18 месяцев. Элегантный и благородный Шпетбургундер с отличной кислотностью и большим потенциалом выдержки: лесные ягоды, подлесок, ваниль, корица, молочный шоколад