Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Португалия флаг страны производителя Португалия. Бейра Интериор
13 %
0.75л
Вино Кинта Ду Карду

Вино Quinta Do Cardo Blanco Beira Interior DOC белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Кинта ду Карду белое

Особенность виноградники сорта Сириа расположены на высоте 750м в центре Иберийского плато, защищенные цепью гор (Марофа, Кастело Родриго). Здесь гранитно-сланцевые почвы. Резко континентальный климат сочетает холодные зимы и жаркое сухое лето, с суточными перепадами температур в 20С. Ягоды собирают вручную, доставляют на винодельню в маленьких 20-килограммовых ящиках, прессуют вместе с гребнями в течение 4-5 часов. Ферментация длится 4 недели при температуре 14С, затем вино вплоть до розлива выдерживается на осадке с периодическим перемешиванием. В букете ощущаются ароматы цветов, зеленого яблока, лайма, грейпфрута, апельсина. Легкие нотки графита и кремния подчеркивают минеральность вина. Вкус маслянистый с долгим и свежим послевкусием

Награды

Wine Enthusiast – 88 (100)

Категория (подробно)
БИО
Страна
Португалия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Бейра Интериор
Сорт винограда #1
Сириа
Гастрономическое сочетание #1
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К салатам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из морепродуктов
Аромат и вкус #1
Зеленое яблоко
Аромат и вкус #2
Апельсин
Аромат и вкус #3
Грейпфрут
Крепость %
13
Артикул
5602426100712
Температура подачи
+8С - +10С
Гастрономическое сопровождение
К рыбным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Вино, которое нравится почти всем: существуют ли универсальные стили и сорта
Ищете вино, которое понравится и сомелье, и тёте, которая пьёт полусладкое? Пино Гриджо, Мерло, Просекко — безопасные сорта и стили для любой компании.
3 Июня 2026
3
Статья
Как понять своё «идеальное» вино
Как понять своё «идеальное» вино
Как найти вино, которое понравится именно вам, а не критикам? Отвечаем на три вопроса, ведём дневник, пробуем от простого к сложному и доверяем своему вкусу.
1 Июня 2026
42
Статья
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему спирт «смягчается» с возрастом
Почему 20-летний виски не обжигает, а согревает? Жгучие спирты превращаются в эфиры, дуб добавляет масла и сладости, а кислород убирает агрессию. Как возраст делает алкоголь мягче.
29 Мая 2026
40

Бренды и поставщики

все бренды