Вино Макашвили Вай Целлар Киси белое сухое, 0.75л

Макашвили Вай Целлар Киси

*Винный погреб Макашвили

Особенность это вино сделано по уникальной грузинской технологии квеври из сорта винограда Киси, собранного вручную. Это редкий автохтон, культивируемый на ограниченной территории Кахетии, один из ценнейших в Грузии. Суть технологии заключается в том, что химические процессы, которые требуют специализированного оборудования и добавок в заводском производстве, происходят естественным образом и в хронологическом порядке: прессованный виноград загружают в квеври (глиняные кувшины), покрытые пчелиным воском (он заполняет поры в глине) и закапывают в землю по самую горловину для обеспечения оптимальной температуры. По окончании брожения кувшины запечатывают и вскрывают только весной. Вино снимают с осадка и отправляют в другие более маленькие кувшины (50-300 л) дозревать при той же температуре. Линейка Винный погреб Макашвили – собственный товарный знак компании Вазиани. Все эти вина производятся методом Квеври в ограниченных количествах!!! Белое относится к классу оранжевых вин. В букете ощутим сильный сортовой аромат и ярко выраженные тона сладкого персика и миндаля. Вино гармоничное, приятное и нежное на вкус, с прекрасно сбалансированными танинами

Награды

2019 - International Wine Challenge – золото

2016 - International Wine Challenge (IWC) 2018 – серебро (90-94 балла)