Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Апулия
14,5 %
0.75л
Вино Клаудио Куарта Кемера Тенуте Анима ди Примитиво ди Мандурия

Вино Anima di Primitivo di Manduria DOP красное сухое, 0.75л

3 820 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Анима ди Примитиво ди Мандурия

Особенность вино производится из винограда сорта Примитиво, выращенного в регионе Апулия. Этот сорт придает вину бархатистый фруктовый вкус, ягоды собирают в середине ночи, чтобы не вызвать спонтанное брожение. Мацерация на кожице длится 7-10 дней, ферментация (алкогольная и малолактическая) и выдержка проводится в металлических чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в дубовых бочках. Букет составляют красные фрукты с нотами ликерной вишни и сливы. Бархатистое и долгое послевкусие

Награды это вино было удостоено оценки Роберта Паркера 89 (100)

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Апулия
Сорт винограда #1
Примитиво
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Красные фрукты
Аромат и вкус #2
Вишня
Аромат и вкус #3
Сливы
Крепость %
14,5
Артикул
8034094890584
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Как монахи спасли европейское виноделие
Как монахи спасли европейское виноделие
В эпоху Средневековья, когда Европа переживала нашествия варваров, эпидемии и культурный упадок, именно монастыри стали тихими островками знаний, где сохранялись и совершенствовались технологии виноделия. Эта история — о том, как религиозные ордена не просто уберегли виноградную лозу от исчезновения, но заложили основы современной винной культуры.
21 Мая 2025
0
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
1387
Статья
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Хранение вина: срок, температура, условия и т. д.
Разберемся, как избежать распространённых ошибок и создать идеальные условия для вашего винного собрания.
21 Февраля 2025
947

Бренды и поставщики

все бренды