Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
ЮАР флаг страны производителя ЮАР. Вестерн Кейп
13,5 %
0.75л
Вино Коллекция Коко Шоколадный Мерло

Вино The Collection The Coco Chocolate Merlot красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Коллекция Коко Шоколадный Мерло

Особенность ягоды для этого вина собирают вручную в Западном Кейпе. Своим названием вино обязано винограду сорта Мерло. Виноградники находятся в частном природном заповеднике, на крутых склонах древних богатых минералами почв на высоте 150-400 метров над уровнем моря. На климат оказывает заметное влияние океан. Ягоды бережно собирают, прессуют. Ферментация и последующая выдержка в течение полугода проходит в обожженных французских бочках, что придает вин приятные шоколадные нотки. Вино с приятной терпкостью и многослойным вкусом, в котором тона темных ягод, черешни сочетаются с тонкими ароматами, напоминающими темный шоколад

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
ЮАР
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Вестерн Кейп
Сорт винограда #1
Мерло
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Черешня
Аромат и вкус #2
Темные ягоды
Крепость %
13,5
Артикул
6009821130235
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ Добровин

Блог Добровин:

перейти в блог
Статья
Как технологии меняют виноделие
Как технологии меняют виноделие
Спутники, дроны, ИИ и автоматизация. Рассказываем, как современные технологии изменили виноградники, винодельни и наш выбор вина.
29 Апреля 2026
3
Статья
Как дрожжи влияют на аромат вина
Как дрожжи влияют на аромат вина
Дрожжи — невидимые соавторы вина. Именно они создают ароматы выпечки, масла, гвоздики и фруктов. Рассказываем, как дикие и культивированные дрожжи формируют вкус.
27 Апреля 2026
5
Статья
Почему виноград с одного поля даёт разный вкус
Почему виноград с одного поля даёт разный вкус
Одно поле — десятки разных вин. Почему так происходит? Почвы, микроклимат, возраст лоз и решения винодела. Рассказываем, откуда берётся разнообразие вкуса.
25 Апреля 2026
27

Бренды и поставщики

все бренды