Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
ЮАР флаг страны производителя ЮАР. Вестерн Кейп
13 %
0.75л
Вино Коллекция Лемонграсс Совиньон блан

Вино The Collection The Lemongrass Sauvignon Blanc белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Коллекция Лемонграсс Совиньон блан

Особенность ягоды для этого вина собирают вручную в Западном Кейпе. Своим названием вино обязано винограду сорта Совиньон блан, который привносит в букет нотки лемонграсса, что отражено на этикетке. Виноградники находятся в частном природном заповеднике, на крутых склонах древних богатых минералами почв на высоте 150-400 метров над уровнем моря. На климат оказывает заметное влияние океан. Ягоды бережно собирают, прессуют, затем проводят 10-часовое холодное настаивание сусла на виноградной кожице, что   придает вину аромат тропическизх фруктов. Ферментация в металлических чанах при контролируемой температуре. Яркий букет вина богат палитрой ароматов и навевает ассоциации с лемонграссом, или «лимонной травой», растущей в теплом климате: травянистые ноты переплетаются в аромате с тропическими фруктами

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
ЮАР
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Вестерн Кейп
Сорт винограда #1
Совиньон Блан
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #3
К салатам
Аромат и вкус #1
Лемонграсс
Крепость %
13
Артикул
6009821130273
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды