Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
ЮАР флаг страны производителя ЮАР. Вестерн Кейп
13 %
0.75л
Вино Коллекция Лемонграсс Совиньон блан

Вино The Collection The Lemongrass Sauvignon Blanc белое сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Коллекция Лемонграсс Совиньон блан

Особенность ягоды для этого вина собирают вручную в Западном Кейпе. Своим названием вино обязано винограду сорта Совиньон блан, который привносит в букет нотки лемонграсса, что отражено на этикетке. Виноградники находятся в частном природном заповеднике, на крутых склонах древних богатых минералами почв на высоте 150-400 метров над уровнем моря. На климат оказывает заметное влияние океан. Ягоды бережно собирают, прессуют, затем проводят 10-часовое холодное настаивание сусла на виноградной кожице, что   придает вину аромат тропическизх фруктов. Ферментация в металлических чанах при контролируемой температуре. Яркий букет вина богат палитрой ароматов и навевает ассоциации с лемонграссом, или «лимонной травой», растущей в теплом климате: травянистые ноты переплетаются в аромате с тропическими фруктами

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
ЮАР
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Вестерн Кейп
Сорт винограда #1
Совиньон Блан
Гастрономическое сочетание #1
К блюдам из морепродуктов
Гастрономическое сочетание #2
К рыбным блюдам
Гастрономическое сочетание #3
К салатам
Аромат и вкус #1
Лемонграсс
Крепость %
13
Артикул
6009821130273
Температура подачи
+8С- +10С
Гастрономическое сопровождение
К блюдам из морепродуктов

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
1
Статья
Как монахи спасли европейское виноделие
Как монахи спасли европейское виноделие
В эпоху Средневековья, когда Европа переживала нашествия варваров, эпидемии и культурный упадок, именно монастыри стали тихими островками знаний, где сохранялись и совершенствовались технологии виноделия. Эта история — о том, как религиозные ордена не просто уберегли виноградную лозу от исчезновения, но заложили основы современной винной культуры.
21 Мая 2025
42
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
1426

Бренды и поставщики

все бренды