В мою коллекцию
Испания. Хумилья 
Артикул: 8436530410026
Вино Крапула Соул
Вино Crapula Soul... DOP красное сухое, 0.75л
2 900 ₽
Для корпоративных клиентов
мы представляем особые
условия работы
-
1
+
Для корпоративных клиентов
мы представляем особые
условия работы
Наличие в магазинах
Особенности
*Соул - душа
Хуан Муньос, Президент Академии Сомелье, Мастер Сомелье, Профессор Университетской школы гостеприимства CETT - Университет Барселоны и EAS (аргентинская школа сомелье), профессор мастеров виноделия и виноградарства ЮНЕСКО: «Крапула Соул – вино из прекрасного региона Хумилья, которое обладает свежестью, словно оно создано для тех жарких летних вечеров, которые скоро начнутся… …Красное вино, кроме прочих вещей, должно обладать такими достоинствами как баланс, утонченность, сложность (в зависимости от возраста), свежесть и хорошо интегрированный алкоголь… …И у этого вина всё это есть, поэтому я его и описываю, а кроме прочего, оно мне просто нравится».
Особенность гребнеотделение без дробления, мацерация 15 дней при 29С в 5-тонных деревянных открытых ферментерах. Выдержка 15 месяцев во французских дубовых бочках. Осветление яичным белком. Без фильтрации.
Хуан Муньос, Президент Академии Сомелье, Мастер Сомелье, Профессор Университетской школы гостеприимства CETT - Университет Барселоны и EAS (аргентинская школа сомелье), профессор мастеров виноделия и виноградарства ЮНЕСКО: «Крапула Соул – вино из прекрасного региона Хумилья, которое обладает свежестью, словно оно создано для тех жарких летних вечеров, которые скоро начнутся… …Красное вино, кроме прочих вещей, должно обладать такими достоинствами как баланс, утонченность, сложность (в зависимости от возраста), свежесть и хорошо интегрированный алкоголь… …И у этого вина всё это есть, поэтому я его и описываю, а кроме прочего, оно мне просто нравится».
Особенность гребнеотделение без дробления, мацерация 15 дней при 29С в 5-тонных деревянных открытых ферментерах. Выдержка 15 месяцев во французских дубовых бочках. Осветление яичным белком. Без фильтрации.
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Испания
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Хумилья
Выдержка
15 месяцев
Сорт винограда #1
Монастрель
Сорт винограда #2
Сира
Сорт винограда #3
Каберне Совиньон
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Гастрономическое сочетание #2
К сырам
Гастрономическое сочетание #3
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Спелые фрукты
Аромат и вкус #2
Специевые ноты
Крепость %
14
Артикул
8436530410026
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам
г. Москва
Серпуховская
Винотека «DOBRO.WINE»
Адрес:
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
Телефон:
Время
работы:
пн.-вск. 10:00 — 22:00
Серпуховская
Показать
на
карте
Блог Dobro.Wine:
перейти в блогСтатья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99
Бренды и поставщики
все бренды
Пользователь с такой почтой уже существует, пожалуйста авторизуйтесь
Для доступа необходимо
подтвердить совершеннолетие
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения,
размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный
характер, и предназначены только для личного использования.
Мне уже исполнилось 18 лет
Получите скидку 10%!
Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу винотеки и получите эксклюзивную скидку 10% на заказ.
Подробности акции можно узнать здесь.
