Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Италия флаг страны производителя Италия. Тоскана
13 %
0.75л
Вино Кьянти Cупериоре Каретти

Вино Chianti Superiore DOCG красное сухое, 0.75л

Нет в наличии
Особенности

Кьянти Супериоре

Особенность ягоды для производства этого вина собирают на холмистых берегах реки Арно в Тоскане рано утром вручную с тщательной сортировкой на лозе. Винификация проходит традиционным способом, во время которой применяется "холодная" мацерация измельченных ягод и медленная алкогольная ферментация со строгим температурным контролем. Вина Супериоре в Кьянти делают по более строгому регламенту – выдержка в бочке составляет 9 месяцев, из которых 3 – бутылка. В букете аромат фиалки и спелых красных ягод. Вкус фруктовый, с хорошим балансом и структурой, танинный и гармоничный

Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Италия
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Красное
Регион происхождения
Тоскана
Сорт винограда #1
Санджовезе
Сорт винограда #2
Канайоло Неро
Сорт винограда #3
Кильежиоло
Гастрономическое сочетание #1
К мясным блюдам
Аромат и вкус #1
Ноты красных фруктов
Аромат и вкус #2
Черника
Крепость %
13
Артикул
8016706001182
Температура подачи
+16С - +18С
Гастрономическое сопровождение
К мясным блюдам

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
1
Статья
Как монахи спасли европейское виноделие
Как монахи спасли европейское виноделие
В эпоху Средневековья, когда Европа переживала нашествия варваров, эпидемии и культурный упадок, именно монастыри стали тихими островками знаний, где сохранялись и совершенствовались технологии виноделия. Эта история — о том, как религиозные ордена не просто уберегли виноградную лозу от исчезновения, но заложили основы современной винной культуры.
21 Мая 2025
42
Статья
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Винные тренды в 2025 году: на что обратить внимание
Давайте погрузимся в мир вина 2025 года и узнаем, какие тенденции будут определять его развитие.
26 Февраля 2025
1426

Бренды и поставщики

все бренды