Войти Коллекция
Корзина0
Ваша корзина пуста
0
В мою коллекцию
Франция флаг страны производителя Франция. Долина Роны
12 месяцев
14 %
0.75л
Вино Домен де Ремизьер Кюве Эмиль Эрмитаж

Вино Domaine des Remizieres Cuvée Emile Hermitage AOC белое сухое, 0.75л

15 643 ₽
Наличие в магазинах
Магазин-2 (ул. Люсиновская 36/50)
115093, г. Москва, ул. Люсиновская, дом 36/50, строение II
+7 (495) 461-00-24
Особенности

Домен де Ремизьер Кюве Эмиль Эрмитаж

Особенность

Вино от семейной винодельни Домен де Ремизьер. Общая площадь виноградников, преимущественно расположенных в апелласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж и Сен Жозеф составляет 35 га, при этом используется принцип терруарности: виноград с уникальных участков винифицируется отдельно. Это позволяет добиться более сложных, комплексных вин с многогранной ароматикой. Виноград Марсан собран с 60-летних лоз, растущих на глинисто-известняковой почве. Прессование при участии инертного газа для сохранения свежести ароматики. Ферментация в 228-литровых бочках длится до 30 дней и начинается при низкой температуре с постепенным повышением. Выдержка 12 месяцев в бочках, их них 70% - новые, 30% - второго года использования. Многослойный аромат с нотками меда и цукатов, во вкусе сочетает сливочность и минеральность. Богатое, но в то же время элегантное вино, обладает отличным балансом и длительностью.
Категория (подробно)
Вино защищенного наименования
Страна
Франция
Объем
0.75л
Сахар
Сухое
Цвет
Белое
Регион происхождения
Долина Роны
Выдержка
12 месяцев
Сорт винограда #1
Марсан
Гастрономическое сочетание #1
Аперитив
Гастрономическое сочетание #2
К блюдам из птицы
Аромат и вкус #1
Сливочные ноты
Аромат и вкус #2
Минеральные оттенки
Крепость %
14
Артикул
3760093304221
Температура подачи
+10С - +12С
Гастрономическое сопровождение
Аперитив

ВИНОТЕКИ DOBRO.WINE

Блог Dobro.Wine:

перейти в блог
Статья
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Вина с вулканических почв: в чём их особенность
Виноделие — это всегда отражение терруара, и одним из самых необычных и выразительных типов почв для выращивания винограда считаются вулканические. Вина, рожденные на таких землях, обладают уникальным характером: они могут быть минеральными, дымчатыми, с особым напряжением и глубиной.
29 Мая 2025
0
Статья
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
Вино без добавленного сахара: миф или реальность
В современном мире, где потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, тема натуральности вина становится особенно актуальной. Многие задаются вопросом: существует ли вино без добавленного сахара, или это маркетинговый ход? Чтобы разобраться, нужно погрузиться в тонкости виноделия, изучить технологии и законодательные нормы.
27 Мая 2025
42
Статья
Как выбрать вино к азиатской кухне
Как выбрать вино к азиатской кухне
Азиатская кухня — это фейерверк ароматов, текстур и вкусов, который покоряет гурманов по всему миру. От пряных карри Таиланда до утонченных суши Японии, от насыщенных вок-блюд Китая до пикантных закусок Кореи — каждый регион предлагает уникальные гастрономические традиции. Однако подобрать вино к таким сложным и многогранным блюдам может стать настоящим вызовом. В этой статье мы разберемся, как найти идеальное сочетание, раскрывающее нюансы как кухни, так и вина.
23 Мая 2025
99

Бренды и поставщики

все бренды